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Cuisses de canard confites figues et cèpes

13,16 € / personne Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Cuisses de canard confites figues et cèpes
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  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • sans décongélation
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 45 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 450 g de figues en quartiers,
  • 450 g de jeunes cèpes coupés,
  • 4 cuisses de canard confites,
  • 2 cuil. à soupe d’échalote,
  • 2 cuil. à soupe d’ail,
  • 2 cuil. à soupe de persil.
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Les étapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 240°C (th8).
  2. Dans un grand plat à gratin, versez les figues, les cèpes, les 2 cuil à soupe d’échalote, les 2 cuil à soupe d’ail, salez, poivrez.
  3. Passez sous l’eau tiède, encore dans leur sachet individuel, les cuisses de canard. Déposez-les sur le mélange.
  4. Enfournez 30 min. Puis ajoutez le persil haché, remuez le tout et enfournez de nouveau 15 min avant de servir.

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