Jeunes cèpes coupés

Informations détaillées

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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 10 minutesAprès les avoir passés brièvement sous un filet d'eau froide, versez 300 g de jeunes cèpes coupés dans une poêle chaude avec 10 g de beurre. Faites cuire à feu moyen 8 minutes en remuant régulièrement, puis ajoutez 1 cuil. à soupe d'ail* et 1 cuil. à soupe de persil haché*. Poursuivez la cuisson 2 minutes à feu vif.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
141 kJ
33 kcal
|
2% AR*
2% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g
< 0,1 g
|
0,6% AR*
0,4% AR*
|
Glucides dont sucres |
3,5 g
1,7 g
|
1% AR*
2% AR*
|
Fibres alimentaires |
1,9 g
|
% AR*
|
Protéines |
3,1 g
|
6% AR*
|
Sel |
0,02 g
|
0,4% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Entrée
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Conseils et petites astuces
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Plat
Brochettes de Saint Jacques aux cèpes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express
Avis clients





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12 juin 2022
en cuisson au four avec une cuisse de canard le résultat était plutôt satisfaisant même si ce n'est pas aussi délicieux que frais.(le pourquoi de 3 étoiles)
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06 juin 2022
Idéal pour une bonne petite omelette aux cèpes pour deux personnes
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05 juin 2022
Excellent jeune cèpe ! Poche idéal pour 2 personnes et facile à cuisiner
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05 juin 2022
respectez les conseils de préparation et ils sont très bons
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02 juin 2022
A utiliser dans une poële très chaude ou en apport pour une sauce sinon c'est pas top !
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31 mai 2022
ces cèpes sont trés bons si on les mets dans une poêle chaude encore congelés . Ils n'ont pas la même saveur que des frais bien évidemment mais le rapport qualité prix pour des quantités de 300gr est tout à fait convenable.
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26 avril 2022
Médiocre, je ne retrouve absolument pas le goût de cèpe, très mauvais rapport qualité prix
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