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Cèpe cueilli en Chine. Produit conditionné en France
Après les avoir passés brièvement sous un filet d'eau froide, versez 300 g de jeunes cèpes coupés dans une poêle chaude avec 10 g de beurre. Faites cuire à feu moyen 8 minutes en remuant régulièrement, puis ajoutez 1 cuil. à soupe d'ail* et 1 cuil. à soupe de persil coupé*. Poursuivez la cuisson 2 minutes à feu vif. * Produit Picard
Cèpe (Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus aereus).
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Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.
