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Mélange tradition

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Ref: 012931

le sachet de 450 g

10,44 €/kg

4,70 €

Ce mélange de champignons nature est composé de 7 variétés différentes : cèpes (Boletus edulis et groupe relatif ), bolets jaunes et bai (Boletus luteus et badius), pleurotes en huître (Pleurotus ostreatus), champignons de Paris (Psalliota Bispora), pholiotes (Pholiota Nameko), Lentins de chêne (Lentinus edodes). Une explosion de couleurs et de saveurs pour ce délicieux mélange qui vient égayer vos plats de viande.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 12 min

Faites fondre 2 cuil. à soupe d'échalote coupée* et ½ cuil. d'ail coupé* dans un peu de beurre ou d'huile d'olive* pendant 1 min à feu vif. Rajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 10 min environ à feu vif. Ajoutez 1 cuil. à soupe de persil* coupé, salez, poivrez et laissez colorer 2 min en remuant à mi-temps. Les lentins de chêne font partie des champignons qui nécessitent une cuisson. Nous vous demandons de bien respecter le mode d’emploi indiqué ci-dessus. *Produit Picard

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Bolets, pleurotes, pholiotes, champignons de Paris, lentins de chêne et cèpes Surgelé

Liste des ingrédients

Bolet jaune 28% (Suillus luteus), pleurote en huître 15% (Pleurotus ostreatus), champignon de Paris 15% (Agaricus bisporus), pholiote 15% (Pholiota nameko), lentin de chêne 14% (Lentinula edodes), cèpe 8% (Boletus edulis et groupe relatif), bolet bai 5% (Boletus badius). [enu] [fra]

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	70 kJ 17 kcal	1% AR* 1% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	1,2 g 0,5 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,8 g	% AR*
Protéines	1,4 g	3% AR*
Sel	< 0,01 g	0% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Italie à partir de champignons origine UE et non UE

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Plat

Parmentier veggie champignons-pomme de terre

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : 15 à 30 minutes

4,40 € par personne

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Avis clients

Note moyenne 4.1

27 septembre 2022

excellent rapport qualité prix. Je m'en sers pour parfumer mes plats, notamment la daube.
20 septembre 2022

Je suis très satisfait des produits Picard en général. Bon rapport qualité prix De plus j'apprécie la gentillesse du personnel des magasins
10 septembre 2022

Ce N'est pas la 1ère fois que je cuisine des champignons, mais là, obligée de vider l'eau à la cuisson. Bon goût mais lorsque l'on réchauffe le soir le reste plus aucun parfum. Pas convaincu par cet achat.
17 août 2022

Excellent produit très facile à réchauffer et très goûteux
03 août 2022

Très bonne variété de champignons qui en fait un excellent accompagnement avec viande ou poisson
17 juin 2022

Un incontournable. J'en ai toujours au congélateur.
11 juin 2022

Très bon mais un fois cuit il y a très peu de champignons, donc cher.