Mélange tradition
- 18 kcal /100g 76 kJ /100g
Informations détaillées
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À la poêle
CuissonCuisson au poele pendant 12 minFaites fondre 2 cuil. à soupe d'échalote coupée* et ½ cuil. d'ail coupé* dans un peu de beurre ou d'huile d'olive* pendant 1 min à feu vif. Rajoutez les champignons et poursuivez la cuisson 10 min environ à feu vif. Ajoutez 1 cuil. à soupe de persil* coupé, salez, poivrez et laissez colorer 2 min en remuant à mi-temps. Les lentins de chêne font partie des champignons qui nécessitent une cuisson. Nous vous demandons de bien respecter le mode d’emploi indiqué ci-dessus. *Produit Picard
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
76 kJ
18 kcal
|
1% AR*
1% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,3 g
0,08 g
|
0,4% AR*
0,4% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
1,7 g
0,6 g
|
1% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
1,3 g
|
-
|
| Protéines |
1,5 g
|
3% AR*
|
| Sel |
0,01 g
|
0,1% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Plat
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Avis clients
Note moyenne 2.83
2.83 sur 5.0
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06 janvier 2021
Décevant, les champignons ont rendus énormément d'eau ! Une fois cuits, le poids a été divisé par 2.
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26 avril 2020
Les champignons étaient pleins de vers qui sont ressortis à la cuisson. pas très appétissant tout ça !
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06 novembre 2018
On a tout mangé à 2 en une fois et on en aurait repris s'il y en avait eu davantage. Beaucoup de saveur. On peut manger la bolée tel quel tellement les champignons ont du goût. Sinon, parfait dans une tarte, mélangé à du riz ou des pâtes par exemple.
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10 décembre 2017
Décidément les plats avec des champignons sont souvent décevants. Leur préparation donne de l'eau, la saveur est faible. L'équilibre de ce mélange n'est pas réussi. Cela doit pouvoir être amélioré.
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28 novembre 2017
pensant me régaler avec ce mélange, j'ai suivi les consignes de cuisine, et bien qu'essayant de relever le mélange sans goût, sa texture a dérouté tout le monde, pourtant habitués aux champignons de toutes sortes. je déconseille vivement
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23 octobre 2017
ça ne sert à rien de faire revenir ail et échalotes avant, car les champignons rendent de l'eau, et encore de l'eau pendant plus de 15 mn. Les petits ont fondu, et les gros sont mous et immangeables. A fuir absolument, pas de goût, aucun intérêt.
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09 janvier 2015
Certains champignons en très (trop) gros morceaux (plus gros qu'un doigt), d'autres minuscules. Impossible d'obtenir une cuisson parfaite donc certains réduisent au point de quasi disparaître, alors que les plus gros grincent et sont immangeables. Niveau gôut, il y a de bien meilleurs mélanges de champignons chez Picard donc je n'en reprendrai plus.
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