Navarin de la mer

3 parts
108 kcal /100g 452 kJ /100g

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Ref: 086637

le sachet de 800 g

19,98 €/kg

15,99 €

Ce plat cuisiné pour 4 personnes est composé de morceaux de saumon atlantique et de colin d'Alaska, de petites noix de Saint-Jacques*, de champignons de Paris miniatures et de bâtonnets de carottes et de courgettes. Le tout est accompagné d'une sauce crémée cuisinée au Chablis et relevée par une touche de persil. A partager lors d'un repas de fête mais pas que ...

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes CUISSON

Cuisson au microondes pendant 8 min

Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi- temps. Mélangez avant de servir. Puissance restituée du four : 750 W 900 W Pour 1/2 sachet (400g) : 10 min 8 min Pour 1 sachet (800g) : 18 min 15 min
À la poêle CUISSON

Cuisson au poele pendant 15 min

Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans une poêle. Couvrez et laissez cuire à feu moyen en remuant régulièrement. Pour 1/2 sachet (400g) : 15 min Pour 1 sachet (800g): 20 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté et laissez cuire, à mi-hauteur, le temps indiqué. Remuez à mi-temps. Four traditionnel - Four à chaleur tournante Pour 1/2 sachet (400g) : 40 min - 35 min Pour 1 sachet (800g) : 45 min - 40 min

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce au Chablis AOC 34,7%, légumes 18%, colin d’Alaska 13,9%, saumon Atlantique 13,3%, queues de crevettes crues décortiquées 10%, noix de Saint-Jacques* 10%, surgelés - (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine France)

Liste des ingrédients

Crème fraîche liquide (LAIT), colin d'Alaska (POISSONS) 13,9% qualité sans arête*, saumon Atlantique (POISSONS) 13,3% qualité sans arête*, queue de crevette crue décortiquée (CRUSTACÉS) 10%, noix de Saint-Jacques 10% (MOLLUSQUES ; Zygochlamys patagonica origine Argentine et/ou Chlamys opercularis origine France**), vin blanc Chablis AOC*** 9,9% (contient SULFITES), courgette 4,8%, carotte 4,8%, carotte jaune 4,8%, eau, champignon de Paris 3,6%, beurre (LAIT), échalote, amidon transformé de maïs, base culinaire [extrait de Saint-Jacques (MOLLUSQUES), eau, sel, cabillaud (POISSONS), extrait de moule (MOLLUSQUES), extrait de crabe (CRUSTACÉS), extrait de saumon (POISSONS), pâte d'anchois (POISSONS), plantes aromatiques], jus de citron, sel, persil, ail, écorce de citron, poivre, curcuma.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. ZA : Argentine; CF : France

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	452 kJ 108 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,6 g 3,8 g	9% AR* 19% AR*
Glucides dont sucres	2,6 g 0,7 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	9,6 g	19% AR*
Sel	0,59 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de colin d'Alaska pêché en Océan Pacifique Nord Est (FAO 67) et/ou Pacifique Nord Ouest (FAO 61), saumon élevé en non-UE (Chili et/ou Norvège), crevette élevée en non-UE (Équateur et/ou Indonésie), noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine et/ou Chlamys opercularis origine France.

Avis clients

Note moyenne 4.17

D'où proviennent les avis clients ?

18 mai 2025

Délicieux, nous nous sommes régalés. Je recommande cette recette
17 mai 2025

Excellent produit, mais je rajoute quelques fruits de mer. J'en ai toujours 1 d"avance dans le congélateur
17 mai 2025

Beaucoup de sauce par rapport aux poissons et noix de saint jacques, c'est excellent malgré tout. J'utilise le reste de sauce avec des dos de merlu blanc pour un autre repas.
16 mai 2025

excellent produit, cependant lorsque j'ai de gros mangeurs je rajoute quelques fruits de met, tout le monde se régale
15 mai 2025

Produit que j'achète régulièrement avec toujours la même qualité. Excellent avec un riz blanc, je suis sure de régaler mes amis.
10 mai 2025

Exquis, tout simplement! Un mélange de fruits de mer et de poissons en quantité non négligeable. Non gras donc très facile à partager et à déguster, même si le prix est un peu élevé. La qualité est au rendez-vous! Je recommande
02 mai 2025

Toujours excellent ! un plat pour une petite fête à deux, maxi trois. Perso je l'agrémente d'un risotto au citron maison, et avec une part d'Opéra dans les mêmes portions, ça fait un excellent repas pour des gourmets.

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