Navarin de la mer

3 parts
108 kcal /100g 452 kJ /100g

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Ref: 086637

le sachet de 800 g

19,98 €/kg

15,99 €

Ce plat cuisiné pour 4 personnes est composé de morceaux de saumon atlantique et de colin d'Alaska, de petites noix de Saint-Jacques*, de champignons de Paris miniatures et de bâtonnets de carottes et de courgettes. Le tout est accompagné d'une sauce crémée cuisinée au Chablis et relevée par une touche de persil. A partager lors d'un repas de fête mais pas que ...

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes CUISSON

Cuisson au microondes pendant 8 min

Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi- temps. Mélangez avant de servir. Puissance restituée du four : 750 W 900 W Pour 1/2 sachet (400g) : 10 min 8 min Pour 1 sachet (800g) : 18 min 15 min
À la poêle CUISSON

Cuisson au poele pendant 15 min

Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans une poêle. Couvrez et laissez cuire à feu moyen en remuant régulièrement. Pour 1/2 sachet (400g) : 15 min Pour 1 sachet (800g): 20 min
Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté et laissez cuire, à mi-hauteur, le temps indiqué. Remuez à mi-temps. Four traditionnel - Four à chaleur tournante Pour 1/2 sachet (400g) : 40 min - 35 min Pour 1 sachet (800g) : 45 min - 40 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Sauce au Chablis AOC 34,7%, légumes 18%, colin d’Alaska 13,9%, saumon Atlantique 13,3%, queues de crevettes crues décortiquées 10%, noix de Saint-Jacques* 10%, surgelés - (*Zygochlamys patagonica origine Argentine ou Chlamys opercularis origine France)

Liste des ingrédients

Crème fraîche liquide (LAIT), colin d'Alaska (POISSONS) 13,9% qualité sans arête*, saumon Atlantique (POISSONS) 13,3% qualité sans arête*, queue de crevette crue décortiquée (CRUSTACÉS) 10%, noix de Saint-Jacques 10% (MOLLUSQUES ; Zygochlamys patagonica origine Argentine et/ou Chlamys opercularis origine France**), vin blanc Chablis AOC*** 9,9% (contient SULFITES), courgette 4,8%, carotte 4,8%, carotte jaune 4,8%, eau, champignon de Paris 3,6%, beurre (LAIT), échalote, amidon transformé de maïs, base culinaire [extrait de Saint-Jacques (MOLLUSQUES), eau, sel, cabillaud (POISSONS), extrait de moule (MOLLUSQUES), extrait de crabe (CRUSTACÉS), extrait de saumon (POISSONS), pâte d'anchois (POISSONS), plantes aromatiques], jus de citron, sel, persil, ail, écorce de citron, poivre, curcuma.
*A.O.C. : Appellation dOrigine Contrôlée.
*Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. ZA : Argentine; CF : France

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	452 kJ 108 kcal	5% AR* 5% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,6 g 3,8 g	9% AR* 19% AR*
Glucides dont sucres	2,6 g 0,7 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	9,6 g	19% AR*
Sel	0,59 g	10% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de colin d'Alaska pêché en Océan Pacifique Nord Est (FAO 67) et/ou Pacifique Nord Ouest (FAO 61), saumon élevé en non-UE (Chili et/ou Norvège), crevette élevée en non-UE (Équateur et/ou Indonésie), noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine et/ou Chlamys opercularis origine France.

Avis clients

Note moyenne 4.23

D'où proviennent les avis clients ?

18 août 2025

Excellent produit.j en acheter toujours et jamais déçu.
16 août 2025

très bon navarin . suffisant pou 3 personnes. à consommer sans modération
15 août 2025

J’ai acheté cet article la semaine dernière c’était excellent
15 août 2025

Ce plat ravi toujours mes invités. Qualité, quantité et surtout une sauce au Chablis digne d'un restaurant étoilé. Depuis des années j'invite ce plat à ma table et jamais je n'ai été déçu.
15 août 2025

Le Navarin de la mer Picard est une merveille gastronomique qui allie finesse et générosité. Dès la première bouchée, on est séduit par l'équilibre parfait entre les morceaux fondants de saumon et de colin d'Alaska, les délicates noix de Saint-Jacques, et les légumes croquants subtilement relevés par une sauce au Chablis onctueuse et parfumée. Ce plat est une invitation au voyage, idéal pour un dîner raffiné sans passer des heures en cuisine. Un vrai coup de cœur que je recommande les yeux fermés ! 💙
14 août 2025

Moyen : trop de sauce et trop peu de poissons Indiqué pour 4 il faudrait préciser petits mangeurs ou amateurs de pain trempé dans la sauce ( très bonne par ailleurs)
14 août 2025

Très bon. J'adore ce produit, il est délicieux avec juste un peu de riz pour compléter.

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