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Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques

SAUMON FARCI NOIX.ST.JACQ
  • 12 parts
  • 188 kcal /100g 781 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : B
Lire 112 avis | Écrire un avis
Ref: 047063
Poids max : 2,1 kg
Prix soldé 79,77 €
Prix au kilo
Prix au kilo 37,99 €/kg
Le prix de ce produit est calculé sur la base d’un poids maximum. Il se peut que le poids du produit final soit inférieur. La régularisation du prix s’effectuera au moment de la facturation.
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Idéal pour un buffet ou un repas de fête, ce saumon entier est farci d’une mousse aux noix de Saint-Jacques* et au colin d’Alaska. Déjà cuit et présenté tranché de 12 à 16 darnes, il est à servir chaud ou froid, accompagné d’une sauce beurre citron ou sauce aux Saint-Jacques et au Champagne. Le poids de ce produit pouvant varier, vous ne paierez que le poids de votre produit proportionnellement à celui indiqué lors de votre commande. Il ne vous reste plus qu’à dresser la liste des invités !||12 à 16 darnes *Zygochlamys patagonica et/ou Argopecten purpu ratus

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Saumon entier décoré et farci d'une mousse (27%) au colin d'Alaska, au saumon et aux noix de Saint-Jacques*, cuit, surgelé.
*(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou).

Liste des ingrédients

  • Saumon Atlantique entier qualité sans arête* 71,5% (POISSONS), filet de colin d'Alaska qualité sans arête* 8,9% (POISSONS), saumon Atlantique qualité sans arête* 5,9% (POISSONS), noix de Saint-Jacques** 5,4% [Zygochlamys patagonica, Argentine (AR) et/ou Argopecten purpuratus, Pérou (PE) . MOLLUSQUES], huile de tournesol, blanc d'ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), décor 0,5% (amidon de maïs,eau,fécule de pomme de terre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorants : curcumine, charbon végétal, rouge de betterave, acidifiant : acide citrique), carotte, eau, oignon, sel, persil, gélatine de POISSON, huile d'olive vierge extra, ciboulette, ail, poivre.
  • **Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot.
  • *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : B

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g
Energie
781 kJ
188 kcal
9% AR*
9% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 13 g
dont acides gras saturés : 1,5 g
Matières grasses : 18% AR*
dont acides gras saturés : 7% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : < 0,5 g
dont sucres : < 0,5 g
Glucides : 0% AR*
dont sucres : 0% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g
% AR*
Protéines
18 g
37% AR*
Sel
0,55 g
9% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France, à partir de saumon élevé en Écosse et/ou Irlande et/ou Norvège, de colin d'Alaska pêché en océan Pacifique Nord-Est (FA067) et Pacifique Nord-Ouest (FAO61) et de noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine (AR) et/ou Argopecten purpuratus origine Pérou (PE). Origine noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le pavé de datage, près du numéro de lot.

Avis clients

Note moyenne 4.23

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de eric22

    1 étoile sur 5

    le mode d'emploi n'indique pas comment décongeler le produit ni si on doit le faire cuire. Donc je ne peux pas commander.

  • Avis de shanti 59

    5 étoiles sur 5

    Excellent produit sous tous les aspects

  • Avis de ́Nanard

    5 étoiles sur 5

    Produit très bien mis en valeur.

  • Avis de Epic63

    5 étoiles sur 5

    Succulent et très bonne conservation une fois ouvert

  • Avis de granie 2

    5 étoiles sur 5

    Quand je reçois du monde l'été, qu'il fait très chaud, je n'ai pas envie de cuisiner mais Picard le fait très bien pour moi : j'ajoute une mayonnaise maison et nous sommes tous ravis de ce saumon farci de colin et de noix de st Jacques que tous mes convives apprécient !

  • Avis de Irjp

    5 étoiles sur 5

    Très bon produit . Dommage qu'il n'existe pas en petites portions

  • Avis de Cathgujan33

    5 étoiles sur 5

    Excellent et super pratique

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