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Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques

SAUMON FARCI NOIX.ST.JACQ
  • 12 parts
  • 188 kcal /100g 781 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : B
Ref: 047063
Poids max : 2,1 kg
Prix soldé 79,77 €
Prix au kilo
Prix au kilo 37,99 €/kg
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Idéal pour un buffet ou un repas de fête, ce saumon entier est farci d’une mousse aux noix de Saint-Jacques* et au colin d’Alaska. Déjà cuit et présenté tranché de 12 à 16 darnes, il est à servir chaud ou froid, accompagné d’une sauce beurre citron ou sauce aux Saint-Jacques et au Champagne. Le poids de ce produit pouvant varier, vous ne paierez que le poids de votre produit proportionnellement à celui indiqué lors de votre commande. Il ne vous reste plus qu’à dresser la liste des invités !||12 à 16 darnes *Zygochlamys patagonica et/ou Argopecten purpu ratus

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Saumon entier décoré et farci d'une mousse (27%) au colin d'Alaska, au saumon et aux noix de Saint-Jacques*, cuit, surgelé.
*(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou).

Liste des ingrédients

  • Saumon Atlantique entier qualité sans arête* 71,5% (POISSONS), filet de colin d'Alaska qualité sans arête* 8,9% (POISSONS), saumon Atlantique qualité sans arête* 5,9% (POISSONS), noix de Saint-Jacques** 5,4% [Zygochlamys patagonica, Argentine (AR) et/ou Argopecten purpuratus, Pérou (PE) . MOLLUSQUES], huile de tournesol, blanc d'ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), décor 0,5% (amidon de maïs,eau,fécule de pomme de terre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorants : curcumine, charbon végétal, rouge de betterave, acidifiant : acide citrique), carotte, eau, oignon, sel, persil, gélatine de POISSON, huile d'olive vierge extra, ciboulette, ail, poivre.
  • **Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot.
  • *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : B

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g
Energie
781 kJ
188 kcal
9% AR*
9% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 13 g
dont acides gras saturés : 1,5 g
Matières grasses : 18% AR*
dont acides gras saturés : 7% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : < 0,5 g
dont sucres : < 0,5 g
Glucides : 0% AR*
dont sucres : 0% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g
% AR*
Protéines
18 g
37% AR*
Sel
0,55 g
9% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France, à partir de saumon élevé en Écosse et/ou Irlande et/ou Norvège, de colin d'Alaska pêché en océan Pacifique Nord-Est (FA067) et Pacifique Nord-Ouest (FAO61) et de noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine (AR) et/ou Argopecten purpuratus origine Pérou (PE). Origine noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le pavé de datage, près du numéro de lot.

Avis clients

Note moyenne 4.21

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de Algi50

    5 étoiles sur 5

    Toujours agréable à déguster et apprécié de tous, notamment en ces temps de canicule. S'accommode de toutes sortes de légumes (froids et/ou chauds) ce qui facilite la composition du repas. Pratique à avoir sous la main pour les grandes familles !

  • Avis de Nm62

    5 étoiles sur 5

    Excellent produit, mérite 3 étoiles Michelin.

  • Avis de do3092

    5 étoiles sur 5

    a remporté un vif succès auprès de mes invités

  • Avis de Lea03

    5 étoiles sur 5

    Facile à préparer et très savoureux. Parfait pour une table festive, estivale ici. Nous l'avons consommé froid.

  • Avis de Mam51

    5 étoiles sur 5

    Ce saumon farci, un régal.

  • Avis de Pipiu

    5 étoiles sur 5

    J'ai acheté ce produit pour un buffet froid. Excellent.

  • Avis de Papy 47

    5 étoiles sur 5

    Très bon produit

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Retrouvez ce produit dans le rayon Repas de Pâques.