Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
- 12 parts
- 188 kcal /100g 781 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
*(Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou).
Liste des ingrédients
- Saumon Atlantique entier qualité sans arête* 71,5% (POISSONS), filet de colin d'Alaska qualité sans arête* 8,9% (POISSONS), saumon Atlantique qualité sans arête* 5,9% (POISSONS), noix de Saint-Jacques** 5,4% [Zygochlamys patagonica, Argentine (AR) et/ou Argopecten purpuratus, Pérou (PE) . MOLLUSQUES], huile de tournesol, blanc d'ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), décor 0,5% (amidon de maïs,eau,fécule de pomme de terre, émulsifiant : lécithine de tournesol, colorants : curcumine, charbon végétal, rouge de betterave, acidifiant : acide citrique), carotte, eau, oignon, sel, persil, gélatine de POISSON, huile d'olive vierge extra, ciboulette, ail, poivre.
- **Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot.
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 781 kJ 188 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 13 g dont acides gras saturés : 1,5 g | Matières grasses : 18% AR* dont acides gras saturés : 7% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 37% AR* |
| Sel | 0,55 g | 9% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Algi50
Toujours agréable à déguster et apprécié de tous, notamment en ces temps de canicule. S'accommode de toutes sortes de légumes (froids et/ou chauds) ce qui facilite la composition du repas. Pratique à avoir sous la main pour les grandes familles !
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Avis de Nm62
Excellent produit, mérite 3 étoiles Michelin.
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Avis de do3092
a remporté un vif succès auprès de mes invités
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Avis de Lea03
Facile à préparer et très savoureux. Parfait pour une table festive, estivale ici. Nous l'avons consommé froid.
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Avis de Mam51
Ce saumon farci, un régal.
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Avis de Pipiu
J'ai acheté ce produit pour un buffet froid. Excellent.
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Avis de Papy 47
Très bon produit
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