Saumon en croûte , 6 parts

6 parts
256 kcal /100g 1065 kJ /100g

- d =

Lire 125 avis | Écrire un avis

Ref: 047378

la boîte de 700 g

25,70 €/kg

17,99 €

Sélection festive

Découvrez tous les produits festifs. Découvrir

Ce saumon en croûte de 6 parts se compose d’un filet de saumon moelleux (Salmo salar) présenté sur un lit de chou cuisiné aux oignons et vin blanc, surmonté d’épinards en branches, l’ensemble enveloppé dans un délicat feuilletage pur beurre. Un plat hautement raffiné qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles.µµ6 parts

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson

Cuisson au four pendant 55 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°c (th.6). Déposez le saumon en croûte sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur, laissez cuire le temps indiqué. Vous pouvez couvrir le feuilleté 10 à 15 min avant la fin de la cuisson si la coloration est suffisante. Four à chaleur tournante : 55 minutes Four traditionnel : 1h05

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Garniture (68,1%) à base de filet de saumon, d'épinard, de chou vert et de vin blanc enrobée d'une pâte feuilletée pur beurre (31,9%), surgelé.

Liste des ingrédients

Filet de saumon * qualité sans arête** 35,2% (POISSONS), farine de BLÉ (GLUTEN), beurre (LAIT) 13,4%, épinard en branche 9%, chou vert 8,4%, eau, crème liquide (LAIT), crêpe [farine de FROMENT (GLUTEN), farine de sarrasin, LAIT entier, ŒUF (liquide ,pasteurisé), sel, eau], vin blanc 2%, ŒUF issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), échalote, oignon 0,8%, sel, poivre.
*Origine du saumon voir lettres indiquées dans le pavé de datage : CL : Chili, NO : Norvège

**Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : Crustacés, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1065 kJ 256 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	17 g 9,8 g	25% AR* 49% AR*
Glucides dont sucres	14 g 1,3 g	5% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	2 g	% AR*
Protéines	10 g	20% AR*
Sel	0,84 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon élevé au Chili et /ou en Norvège et de beurre origine UE et non-UE.
*Origine du saumon voir lettres indiquées dans le pavé de datage : CL : Chili, NO : Norvège

Avis clients

Note moyenne 4.42

D'où proviennent les avis clients ?

09 décembre 2025

Parfait mais attention à bien respecter le temps de cuisson Un peu juste pour 6 personnes c plus pour 4 personnes
06 décembre 2025

Valeur sûre
03 décembre 2025

Excellent. J'ai racheté ce produit 2 semaines de suite. Copieu.
01 décembre 2025

Acheté pour Noël. Je donnerai mon avis apres
30 novembre 2025

Le feuilleté est délicieux. Aérien, parfaitement cuit. Il sublime le poisson.
28 novembre 2025

Produit bon
28 novembre 2025

Excellent. Je l'adore depuis des années. Ne changez surtout pas la recette, il est délicieux ainsi.

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte

Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score D et Repas de Pâques.

Saumon en croûte , 6 parts

Informations détaillées

mode d'emploi

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Liste des ingrédients

Valeurs Nutritionnelles

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine

Avis clients

Votre avis compte