2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
- 2 parts
- 190 kcal /100g 792 kJ /100g
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Informations détaillées
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A CONSOMMER CUIT A COEUR
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Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 45 minPréchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les suprêmes de pintade dans un plat adapté et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué en retournant les suprêmes de pintade à mi-temps. Versez ½ verre d'eau à mi-cuisson. - Four à chaleur tournante : 45 min - Four traditionnel : 55 min
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 35 minFaites saisir les suprêmes de pintade 5 minutes de chaque côté dans un peu de matière grasse. Ajoutez ½ verre d'eau ou de vin blanc. Couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 220g env | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
792 kJ
190 kcal
|
9% AR*
9% AR*
|
1742 kJ
418 kcal
|
21% AR*
21% AR*
|
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Matières grasses dont acides gras saturés |
12 g
4,1 g
|
17% AR*
21% AR*
|
27 g
9 g
|
38% AR*
45% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
0,9 g
0,7 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
20 g
|
39% AR*
|
43 g
|
86% AR*
|
| Sel |
0,56 g
|
9% AR*
|
1,2 g
|
21% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Avis clients
3.63 sur 5.0
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25 mai 2023
Ni le goût de la pintade, ni celui du porto et encore moins des girolles. Produit sec, insipide et très décevant, surtout pour le prix.
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01 mai 2023
Produit original trés fin garni d'un excellent farçi.
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24 avril 2023
Excellent pas sec et la farce est bonne reste ferme à la cuisson
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26 mars 2023
Bonne farce et qui se tient bien à la cuisson , la viande est relativement tendre Bon équilibre entre la farce et la viande Le produit a du gout
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13 mars 2023
produit fade, sec, plein d'os à éviter ! peut mieux faire
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12 mars 2023
Suprême de pintade excellent C'est moelleux, la farce est bonne, c''est copieux et la cuisson facile. A servir avec un écrasé de pommes de terre.
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09 mars 2023
la farce n' a pas de gout (on ne sent ni le porto ni le gout des girolles). Par contre la volaille est très bonne.
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