2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
- 2 parts
- 190 kcal /100g 792 kJ /100g
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Informations détaillées
- A CONSOMMER CUIT A COEUR
- Au four Cuisson Cuisson au four pendant 45 minPréchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les suprêmes de pintade dans un plat adapté et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué en retournant les suprêmes de pintade à mi-temps. Versez ½ verre d'eau à mi-cuisson. - Four à chaleur tournante : 45 min - Four traditionnel : 55 min
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 35 minFaites saisir les suprêmes de pintade 5 minutes de chaque côté dans un peu de matière grasse. Ajoutez ½ verre d'eau ou de vin blanc. Couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 220g env | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 792 kJ 190 kcal | 9% AR* 9% AR* | 1742 kJ 418 kcal | 21% AR* 21% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 12 g 4,1 g | 17% AR* 21% AR* | 27 g 9 g | 38% AR* 45% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* | 0,9 g 0,7 g | 0% AR* 1% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 39% AR* | 43 g | 86% AR* |
| Sel | 0,56 g | 9% AR* | 1,2 g | 21% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Menu pour 2 gastronomique à vos favoris
PlatMenu pour 2 gastronomique
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express17,07 € / personne
Avis clients
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08 décembre 2024
tout a fait CORRECT,pratique,moelleux,pas trop salé,
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29 novembre 2024
Assez insipide, décevant, je n'en reprendrais pas !
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26 novembre 2024
Trop sec même si la viande est tendre et les goûts girolles et porto n'y sont pas, dommage...
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04 juin 2024
Facile à cuire en cocotte, au four c'est trop sec! Je fais bien dorer et déglace avec un peu de vin blanc. Je laisse mijoter à feu doux 45mn.Je sers avec un écrasé de pomme de terre à la truffe. Un bon dépannage le dimanche quand on à pas trop de temps.
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02 juin 2024
non la farce est insipide, les girolles ? et le porto ? pintade bonne recette à revoir
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27 mai 2024
La viande est moelleuse mais j'ai cherché la saveur girolles et porto. Pratique ces suprêmes, et c'est quand même bon
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11 avril 2024
ces suprêmes de pintade sont très bons c est un produit que nous achetons régulièrement
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