2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
- 2 parts
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Informations détaillées
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A CONSOMMER CUIT A COEUR
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Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 45 minPréchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les suprêmes de pintade dans un plat adapté et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué en retournant les suprêmes de pintade à mi-temps. Versez ½ verre d'eau à mi-cuisson. - Four à chaleur tournante : 45 min - Four traditionnel : 55 min
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 35 minFaites saisir les suprêmes de pintade 5 minutes de chaque côté dans un peu de matière grasse. Ajoutez ½ verre d'eau ou de vin blanc. Couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 220g env | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
792 kJ
190 kcal
|
9% AR*
9% AR*
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1742 kJ
418 kcal
|
21% AR*
21% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
12 g
4,1 g
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17% AR*
21% AR*
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27 g
9 g
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38% AR*
45% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
0,9 g
0,7 g
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0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
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| Protéines |
20 g
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39% AR*
|
43 g
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86% AR*
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| Sel |
0,56 g
|
9% AR*
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1,2 g
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21% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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Ajouter la recette Empanadas de pintade et foie gras à vos favoris
Empanadas de pintade et foie gras
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes4,75 € par personne
Avis clients
3.5 sur 5.0
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16 septembre 2022
Idéal pour réjouir des invités. Décongelés doucement et en cuisson traditionnelle en cocotte.
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02 septembre 2022
Aucun goût. Sec comme les pâtures dauphinoises et savoyardes de ces derniers jours. Pas de sauce.... Bref restez-en, chers clients à ce que vous savez faire.
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26 juillet 2022
DELICIEUX ET TRES FACILE A PREPARER SUCCES GARANTI AUPRES DE VOS CONVIVES; en HIVER Avec des choux de Bruxelles sinon de petites pommes de terre
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29 mai 2022
Viande de pintade succulente et la farce avait très bon goût
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19 mai 2022
Très déçue. Plat très fade que ce soit la viande, l'accompagnement ou l'assaisonnement.
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01 mai 2022
sur le web , placer le mode de cuisson pour aide dans le choix. Merci
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25 avril 2022
j ai trouvé juste un peu sec , mais très bon gout ,
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