2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
- 2 parts
- 190 kcal /100g 792 kJ /100g
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Informations détaillées
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A CONSOMMER CUIT A COEUR
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Au four
Cuisson
Cuisson au four pendant 45 minPréchauffez votre four à 210°C (th7). Déposez les suprêmes de pintade dans un plat adapté et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire le temps indiqué en retournant les suprêmes de pintade à mi-temps. Versez ½ verre d'eau à mi-cuisson. - Four à chaleur tournante : 45 min - Four traditionnel : 55 min
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 35 minFaites saisir les suprêmes de pintade 5 minutes de chaque côté dans un peu de matière grasse. Ajoutez ½ verre d'eau ou de vin blanc. Couvrez et poursuivez la cuisson à feu doux pendant 30 minutes en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 220g env | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie |
792 kJ
190 kcal
|
9% AR*
9% AR*
|
1742 kJ
418 kcal
|
21% AR*
21% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
12 g
4,1 g
|
17% AR*
21% AR*
|
27 g
9 g
|
38% AR*
45% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
0,9 g
0,7 g
|
0% AR*
1% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
20 g
|
39% AR*
|
43 g
|
86% AR*
|
| Sel |
0,56 g
|
9% AR*
|
1,2 g
|
21% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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PlatMenu Saint-Valentin gastronomique
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express16,97 € / personne
Avis clients
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11 avril 2024
ces suprêmes de pintade sont très bons c est un produit que nous achetons régulièrement
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20 mars 2024
Je l’ai fait cuire au four, il faut faire attention au temps de cuisson pour avoir une viande tendre et goûteuse. J’ai beaucoup aimé, surtout la farce
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15 février 2024
Très bon ! Viande tendre et farce goûteuse : délicieux
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15 février 2024
Très tendre. A cuire à température douce de préférence dans un faitout. Eviter le four qui pourrait dessécher la viande. Il manque juste un peu de sauce.
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15 février 2024
tres simple juste a mettre au four et surveiller et puis deguster
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15 février 2024
Bon et tendre. Facile à préparer. J'aurais aimé sentir un peu plus le goût de la farce sinon c'était très bien.
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14 février 2024
excellent, mais j'ai amélioré pour la cuisson , jus de rôti, plus champignons. Temps de cuisson plus de 45 '
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