Sauce au foie gras de canard

184 kcal /100g

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Ref: 069984

le sachet de 200 g

17,00 €/kg

3,40 €

Onctueuse, cette sauce au foie gras de canard est agrémentée de crème fraîche, d’échalotes et d’une pointe d’Armagnac pour relever l’ensemble. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui magnifiera vos plats.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Cuisson

Cuisson au microondes pendant 30 sec

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps 750 watts 900 watts Pour 1 galet : 50 s 30 s Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min Pour le sachet complet : 3m 30 3 min
À la casserole
Cuisson

Cuisson au casserole pendant 2 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 4 min. - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 6 min.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Ma Sauce au foie gras de canard surgelée

Liste des ingrédients

Crème liquide (lait), eau, foie gras de canard [foie gras de canard (Origine : France*) 9,9%, Pineau, sel, poivre], Porto rouge modifié [Porto rouge, sel, préparation aromatisante naturelle, conservateur : anhydride sulfureux(sulfites)], extrait de veau (eau, os et viande de veau), Armagnac modifié [Armagnac, mélange dénaturant (poivre, piment, sel), colorant : caramel ordinaire], huile de tournesol, échalote, amidon transformé de maïset/ou de manioc et/ou de riz, brisures de truffe (Tuber melanosporum, jus de truffe, sel), beurre (lait), sel, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	757 kJ 184 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	18 g 9,6 g	25% AR* 48% AR*
Glucides dont sucres	2,7 g 2,4 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	-
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	0,75 g	12% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Conseils et petites astuces

Plat

Magret rôti, sauce au foie gras aux morilles

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

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Avis clients

Note moyenne 4.11

11 septembre 2020

Sauce agréable, j'aurai néanmoins souhaité que le goût du foie gras soit plus présent.
16 décembre 2018

On retrouve le vrai goût du foie gras. Ce n’est pas gras et super équilibré.
19 juin 2018

Fade pas vraiment goût de foie gras Très déçu pour le prix
15 février 2018

elle a parfaitement accompagné des suprêmes de pintades, se réchauffe très rapidement
04 janvier 2017

Simple et rapide à utiliser pour un résultat optimum ; on peut en plus utiliser ce dont on a besoin ; produit à continuer.
15 février 2016

Pour accompagner les cailles farcies au foie gras, ou juste des haricots verts picard. cela donne un petit air de fête!!!
11 janvier 2016

J'ai été agréablement surprise par cette sauce. Je redoutais qu'elle ait un goût artificiel et bien pas du tout. On sent le foie gras sans trop, avec un arrière goût de porto, l'ensemble s'équilibre bien. Dégustée avec un morceau de bœuf et des pommes sautées aux cèpes, c'était parfait.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Repas de nouvel an.

Sauce au foie gras de canard