Sauce au foie gras de canard
- 10 galets
- 209 kcal /100g 864 kJ /100g
Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Nous vous conseillons de faire réchauffer 2 galets de sauce pour accompagner une portion de viande.
- Au micro-ondes Préparation Cuisson au microondes pendant 40 secVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps. Puissance restituée du four à micro-ondes : 750 watts 900 watts Pour 1 galet : 50 s 40 s Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min Pour 10 galets (sachet complet) : 3m 30 3 min
- À la casserole Préparation Cuisson au casserole pendant 2 minVersez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 5 min. - Pour 10 galets (sachet complet) avec 3 cuillères à soupe d'eau : 7 min.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Nutri-score du produit: nutriscore-
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 864 kJ 209 kcal | 10% AR* 10% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 20 g 11 g | 28% AR* 56% AR* |
| Glucides dont sucres | 5,7 g 2,5 g | 2% AR* 3% AR* |
| Fibres alimentaires | 0,6 g | % AR* |
| Protéines | 2,3 g | 5% AR* |
| Sel | 0,75 g | 12% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
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EntréeŒufs cocotte aux girolles et foie gras
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes3,75 € / personne
Conseils et petites astuces
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PlatMagret rôti, sauce au foie gras aux morilles
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express8,37 € / personne
Avis clients
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02 janvier 2025
cette sauce est délicieuse, mais ne pas rajouter d'eau comme indiqué ça la rend trop liquide. Il faut simplement laisser fondre les galets pour l'onctuosité
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24 décembre 2024
Je n’ai pas du tout aimer le produit et parti à la poubelle
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24 décembre 2024
Preparee pour le repas de Noel avec une pintade farcie au fois gras. La sauce a le gout de champignons. On s’est pose la question d’une erreur de conditionnement
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15 décembre 2024
sauce trop liquide !!!! A revoir pour la recette...
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08 décembre 2024
Produit répondant à mes attentes entièrement satisfaite
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18 janvier 2024
Absolument délicieux avec un bon riz, je recommande!
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12 janvier 2024
Personne n'a aimé... dommage... il faut revoir la recette...
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