Sauce au foie gras de canard

184 kcal /100g 757 kJ /100g

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Ref: 069984

le sachet de 200 g

17,00 €/kg

3,40 €

Onctueuse, cette sauce au foie gras de canard est agrémentée de crème fraîche, d’échalotes et d’une pointe d’Armagnac pour relever l’ensemble. Pratique, son format en petits galets pour un juste dosage des saveurs qui magnifiera vos plats.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Cuisson

Cuisson au microondes pendant 30 sec

Versez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez réchauffer le temps indiqué en remuant à mi-temps 750 watts 900 watts Pour 1 galet : 50 s 30 s Pour 5 galets (moitié du sachet) : 2 min 30 2 min Pour le sachet complet : 3m 30 3 min
À la casserole
Cuisson

Cuisson au casserole pendant 2 min

Versez la quantité désirée de galets dans une casserole avec un peu d'eau. Laissez réchauffer à feu moyen le temps indiqué en remuant régulièrement. - Pour 1 galet avec 1 cuillère à soupe d'eau : 2 min. - Pour 5 galets avec 2 cuillères à soupe d'eau : 4 min. - Pour le sachet complet avec 3 cuillères à soupe d'eau : 6 min.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Ma Sauce au foie gras de canard surgelée

Liste des ingrédients

Crème liquide (lait), eau, foie gras de canard [foie gras de canard (Origine : France*) 9,9%, Pineau, sel, poivre], Porto rouge modifié [Porto rouge, sel, préparation aromatisante naturelle, conservateur : anhydride sulfureux(sulfites)], extrait de veau (eau, os et viande de veau), Armagnac modifié [Armagnac, mélange dénaturant (poivre, piment, sel), colorant : caramel ordinaire], huile de tournesol, échalote, amidon transformé de maïset/ou de manioc et/ou de riz, brisures de truffe (Tuber melanosporum, jus de truffe, sel), beurre (lait), sel, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf, arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	757 kJ 184 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	18 g 9,6 g	25% AR* 48% AR*
Glucides dont sucres	2,7 g 2,4 g	1% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,7 g	-
Protéines	2,2 g	4% AR*
Sel	0,75 g	12% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Conseils et petites astuces

Plat

Magret rôti, sauce au foie gras aux morilles

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : Express

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Avis clients

Note moyenne 3.15

31 décembre 2020

Absolument ignoble. 0 Foie gras. Vous pouvez renommer ce produit en sauce champi à la limite. Pour l'instant le seul produit picard que je ne recommande pas.
26 décembre 2020

Trop liquide et trop peu de goût. Je ne recommande pas
24 décembre 2020

Où est le foie gras. J’ai vraiment fait beaucoup d’efforts pour sentir le foie gras, mais rien.
26 novembre 2020

zéro pointé. Flottard, sans gout, sans intérêt. Elle dénature le plat qu'elle est supposée enrichir. Pour l'avoir déjà utilisée une fois ou deux dans le passé j'avais un meilleur goût en mémoire. 3.40€ gaspillés!!! dommage...........
11 septembre 2020

Sauce agréable, j'aurai néanmoins souhaité que le goût du foie gras soit plus présent.
16 décembre 2018

On retrouve le vrai goût du foie gras. Ce n’est pas gras et super équilibré.
19 juin 2018

Fade pas vraiment goût de foie gras Très déçu pour le prix

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Repas de nouvel an.

Sauce au foie gras de canard