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4 tranches de saumon fumé bio
- 4 pièces
- 195 kcal /100g 814 kJ /100g
Ref: 048027
la boîte de 100 g
Prix au kilo 86,00 €/kg
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Ce saumon Atlantique est issu de l'Agriculture Biologique et élevé en Irlande, Norvège ou Ecosse. Il est fileté puis paré pour éliminer peau et arêtes avant d'être salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Il est ensuite découpé en tranches fines et régulières pour offrir à vos entrées une présentation traiteur que les gourmets apprécieront.
Nos suggestions de remplacement
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 3 à 4 hLaissez décongeler le saumon dans son emballage pendant 3 à 4 heures. Ouvrir l’emballage ½ heure avant de consommer. Assurez-vous que le produit est bien décongelé avant de séparer les tranches afin de ne pas les déchirer, qu'elles soient ou non séparées par des intercalaires. Si les tranches ne sont pas séparées par des intercalaires, séparez-les avec une lame de couteau.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 tranches traiteur de saumon bio fumé, congelées
Liste des ingrédients
- Saumon atlantique (poissons) 97.5% qualité sans arête*, sel.
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : D
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 814 kJ 195 kcal | 10% AR* 10% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 12 g dont acides gras saturés : 2,4 g | Matières grasses : 17% AR* dont acides gras saturés : 12% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 22 g | 43% AR* |
| Sel | 3,1 g | 51% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France, à partir de saumon atlantique BIO élevé en Irlande ou Norvège ou Écosse (Royaume-Uni).
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de Alexandrine5960
toujours apprécié des invites
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Avis de col 62
produit toujours aussi bon
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Avis de Oleg
Un peu sec mais pas dérangeant
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Avis de Koreliaa
😋… je crois qu’il n’y a rien d’autre à dire ! Si ce n’est que son goût fumé s’accorde parfaitement à la texture de sa chaire et qu’il est difficile de ne pas finir la barquette en une fois !
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Avis de alagen
Nous en mangeons toutes les semaines sans nous en lasser!
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Avis de Yaye
Très bon saumon fume
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Avis de Mansan2509
Très Bon, je vais en reprendre.
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