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Nos idées pour un brunch maison
En famille, entre amis ou même en amoureux, un brunch est toujours une bonne idée ! Combinant les plaisirs d’un petit déjeuner tardif avec ceux d’un déjeuner informel et gourmand, ce repas sympathique est un vrai moment convivial. Pour autant, pas question de passer de longues heures en cuisine. Organiser un brunch maison avec Picard, c’est tellement simple !
Le secret d’un brunch réussi, c’est de proposer un large choix de mets salés et sucrés, dans lesquels chacun piochera à sa guise. Côté brunch salé, le catalogue Picard regorge d’idées alléchantes. Les mini-cheeseburgers sont irrésistibles, les pains-surprise garnis de petits sandwichs font toujours leur effet, les mini-cakes salés se grignotent facilement. D’inspiration américaine, les bagels seront les bienvenus. Optez pour des bagels Picard nature à garnir de la préparation de votre choix, ou bien proposez à vos convives nos savoureux bagels au saumon fumé, fromage frais et ciboulette ! Pour étoffer ce brunch salé, pensez aux quiches et tartes salées individuelles, à nos délicieuses crêpes aux champignons, à des röstis de légumes et cheddar ou encore à des bâtonnets panés à la mozzarella, à déguster avec les doigts… Vous pouvez également mettre à disposition de tous un assortiment de charcuteries et différentes sortes de pain. Une bonne occasion de savourer notre pain complet tranché, notre pain tranché aux céréales bio, ou encore nos petits pains multigraines !
Côté brunch sucré, tout est permis ! Les viennoiseries sont incontournables : croissants et pains au chocolat, mini-pains aux pommes, brioches parisiennes… sans oublier les brioches grands formats : brioche tranchée pur beurre ou très gourmande brioche babka, au chocolat et à la noisette. Les crêpes, pancakes et gaufres sont aussi un must. Disponibles en plusieurs versions savoureuses chez Picard, elles s’accompagnent au choix de sucre, de miel, de sirop d’érable ou de confiture. Les amateurs de pâtisseries ne seront pas oubliés, avec des éclairs, des canelés, des mignardises jolies à croquer, ou encore avec des valeurs sûres à partager, comme le fondant au chocolat ou le kouglof. Des fruits ou préparations fruitées apporteront leur note rafraîchissante : salade de fruits Picard aux fruits rouges ou aux fruits exotiques et/ou smoothies onctueux confectionnés avec nos mélanges pour smoothies.
Présentez tous ces mets sucrés et salés sur une jolie table en les accompagnant de boissons chaudes et froides. Votre brunch maison est fin prêt. Bon appétit !