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Emincés saumon mariné aux échalotes, zestes citron

6 pièces

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Ref: 048674

la boîte de 100 g

59,90 €/kg

5,99 €

Vous pensiez tout connaître du saumon ? Goûtez ces émincés crus découpés « façon magret ». La fraîcheur de la marinade aux échalotes, zestes de citron, huile d’olive et ciboulette a l’art d’exalter les saveurs du saumon. Pour apprécier ces émincés, vous avez le choix : seuls en entrée ou avec une salade verte, des tagliatelles chaudes ou des pommes de terre tièdes.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3 h

Laisser décongeler le saumon dans son emballage pendant 3 à 4 heures. Ouvrir l'emballage ½ heure avant de consommer.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Emincés de saumon atlantique ASC cru (84,8%), marinade (15,2%) aux échalotes et zestes de citron congelés

Liste des ingrédients

Saumon atlantique ASC (poissons) 84,8% qualité sans arête*(Salmo salar élevé en Norvège), échalote 4,8%, huile d'olive vierge extra 3,8%, zestes de citron 2,9%, ciboulette 1,9%, sel.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	852 kJ 205 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	14 g 2,0 g	20% AR* 10% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	19 g	39% AR*
Sel	1,6 g	26% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique ASC élevé en Norvège, échalote et citron origine UE.

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Entrée

Salade de pomme de terre et saumon mariné aux...

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

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Entrée

Salade de pomme de terre et saumon mariné aux...

Difficulté de la recette : 1/3

Très facile

Temps : + de 30 minutes

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Avis clients

Note moyenne 4.75

24 mai 2022

Une excellente recette fine en bouche, absolument délicieuse à consommer seul ou avec des amis.
28 mars 2022

Produit frais et agréable en entrée. Je l'ai accompagné d'un peu de roquette pour la présentation. A conseiller
18 mars 2022

Saumon frais et très bon . Une recette simple à déguster avec un peu de crème fraîche et une tranche de pain grillé
15 mars 2022

Produit très frais, très bon, mais pour moi manque un peu de marinade et d'assaisonnement que j'ajoute moi même
11 septembre 2021

Excellent produit - saumon tendre - assaisonnement parfait très bien dosé - un bémol un peu gras à mon gout.
14 août 2021

C'est frais et le saumon et tendre tout cela a du goût dommage que parfois le citron soit un peu amer mais je recommande fortement
21 juillet 2020

Frais, bien assaisonné, ingrédients simples, pas de cochonneries dans la composition. Parfait !

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