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2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confites et au basilic
- 2 pièces
- 174 kcal /100g 720 kJ /100g
Ref: 047188
la boîte de 210 g
Prix au kilo 37,09 €/kg
Prix soldé 7,79 €
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Ces 2 tartares aux accents méditerranéens offrent sur un lit de tomates confites et de compotée de tomates, des noix de Saint-Jacques* marinées au citron et aux épices. Assaisonnée de sa vinaigrette à l’huile d’olive, au basilic et persil, cette entrée raffinée a tous les atouts pour faire sensation. *Chlamys islandica, Islande ou Zygochlamys patagonica, Argentine.
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 5 hSortez les tartares de leur étui carton et de leur film plastique. Démoulez-les sur une assiette et laissez-les décongeler 5 h au réfrigérateur. La vinaigrette : Laissez décongeler le sachet de vinaigrette dans un récipient d'eau chaude quelques minutes. Servez les tartares accompagnés de la sauce vinaigrette.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 Tartares de Saint-Jacques* aux tomates confites et au basilic et vinaigrette à l'huile d'olive (9,4%) et au basilic, surgelés
* Zygochlamys patagonica, origine Argentine
* Zygochlamys patagonica, origine Argentine
Liste des ingrédients
- Tartare de Saint-Jacques aux tomates confites et basilic 85,7% : Noix de Saint-Jacques* 28,2% [MOLLUSQUES. Zygochlamys patagonica, origine : Argentine], tomate confite 18,4% [tomate semi-déshydratée (tomate, sel), huiles végétales (tournesol ou colza ou pépin de raisin), ail, origan, thym], tomate pelée 13,5%, oignon, bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), huile d'olive vierge extra, basilic 2,4%, échalote, eau, huile de pépin de raisin, persil, cerfeuil, jus de citron, amidon de riz, ail, sel, fleur de sel, poivres, piment, origan, thym, coriandre, épices curry (fenugrec, curcuma, carvi, coriandre, poivre, gingembre).
- Vinaigrette à l'huile d'olive et au basilic 14,3% : Huile d'olive vierge extra 9,4%, échalote, vinaigre de cidre, basilic 0,5%, persil, fleur de sel, poivres.
- Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 105g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 105g | % AR pour une portion de 105g | |
| Energie | 720 kJ 174 kcal | 9% AR* 9% AR* | 756 kJ 183 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 13 g dont acides gras saturés : 2,0 g | Matières grasses : 18% AR* dont acides gras saturés : 10% AR* | Matières grasses : 14 g dont acides gras saturés : 2,1 g | Matières grasses : 19% AR* dont acides gras saturés : 11% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 5,9 g dont sucres : 4,3 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 5% AR* | Glucides : 6,2 g dont sucres : 4,5 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 5% AR* |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | % AR* | 3,8 g | % AR* |
| Protéines | 6,7 g | 13% AR* | 7,0 g | 14% AR* |
| Sel | 0,60 g | 10% AR* | 0,63 g | 11% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine, tomate origine UE et non-UE.
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Bouboubou
Un vrai régal
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Avis de lisco
parfait très frais
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Avis de SoaW
J'avais déjà acheté ce produit, il est excellent!
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Avis de Siss63
Un régal et fait son effet
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Avis de Cannelle 5511
Une entrée raffinée pour un repas entre amis, que je sers souvent à des amis étrangers de passage désireux de manger léger. Original et exquis
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Avis de Nekinga
il y a trop de coulis de tomates et très peu de saint-jacques. c'est un toast au coulis de tomates. contrairement au tartare de bar qui est très bon
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Avis de SFSC
Un plaisir gourmand et rafraîchissant 😍 Un équilibre parfait entre les saveurs Texture très agréable 😋
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