2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confites et au basilic
- 2 pièces
- 174 kcal /100g 720 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 5 hSortez les tartares de leur étui carton et de leur film plastique. Démoulez-les sur une assiette et laissez-les décongeler 5 h au réfrigérateur. La vinaigrette : Laissez décongeler le sachet de vinaigrette dans un récipient d'eau chaude quelques minutes. Servez les tartares accompagnés de la sauce vinaigrette.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
* Zygochlamys patagonica, origine Argentine
Liste des ingrédients
- Tartare de Saint-Jacques aux tomates confites et basilic 85,7% : Noix de Saint-Jacques* 28,2% [MOLLUSQUES. Zygochlamys patagonica, origine : Argentine], tomate confite 18,4% [tomate semi-déshydratée (tomate, sel), huiles végétales (tournesol ou colza ou pépin de raisin), ail, origan, thym], tomate pelée 13,5%, oignon, bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), huile d'olive vierge extra, basilic 2,4%, échalote, eau, huile de pépin de raisin, persil, cerfeuil, jus de citron, amidon de riz, ail, sel, fleur de sel, poivres, piment, origan, thym, coriandre, épices curry (fenugrec, curcuma, carvi, coriandre, poivre, gingembre).
- Vinaigrette à l'huile d'olive et au basilic 14,3% : Huile d'olive vierge extra 9,4%, échalote, vinaigre de cidre, basilic 0,5%, persil, fleur de sel, poivres.
- Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Crustacés, Oeuf, Poissons, Soja, Lait, Fruits à coque, Moutarde, Sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 105g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 105g | % AR pour une portion de 105g | |
| Energie | 720 kJ 174 kcal | 9% AR* 9% AR* | 756 kJ 183 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 13 g dont acides gras saturés : 2,0 g | Matières grasses : 18% AR* dont acides gras saturés : 10% AR* | Matières grasses : 14 g dont acides gras saturés : 2,1 g | Matières grasses : 19% AR* dont acides gras saturés : 11% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 5,9 g dont sucres : 4,3 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 5% AR* | Glucides : 6,2 g dont sucres : 4,5 g | Glucides : 2% AR* dont sucres : 5% AR* |
| Fibres alimentaires | 3,6 g | % AR* | 3,8 g | % AR* |
| Protéines | 6,7 g | 13% AR* | 7,0 g | 14% AR* |
| Sel | 0,60 g | 10% AR* | 0,63 g | 11% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Fran82
Un tartare qui vaut le détour: frais , bien équilibré en goût et une sauce parfaite pour le sublimer
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Avis de Domy83
Un règal..
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Avis de Mambreizh
J’adooooooooore
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Avis de Nath 597
Excellent ! Très frais, parfait pour un repas léger par ces temps de canicule, j’alterne aussi avec le tartare de bar qui est aussi délicieux !
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Avis de COLIBRI24
Celà fait plusieurs fois que j'achète ce produit. Toujours satisfaite de cette entrée fraîche
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Avis de Lou Jack
J’en achète régulièrement et c’est toujours aussi bon et frais ! Parfait pour une entrée
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Avis de El212121
Je n'ai pas trop aimé. La force de la tomate, pour moi, gâche la finesse decla coquille St Jacques
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