2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confites et au basilic

2 pièces
174 kcal /100g 720 kJ /100g

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Ref: 047188

la boîte de 210 g

36,66 €/kg

7,70 €

Ces 2 tartares aux accents méditerranéens offrent sur un lit de tomates confites et de compotée de tomates, des noix de Saint-Jacques* marinées au citron et aux épices. Assaisonnée de sa vinaigrette à l’huile d’olive, au basilic et persil, cette entrée raffinée a tous les atouts pour faire sensation. *Chlamys islandica, Islande ou Zygochlamys patagonica, Argentine.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Sortez les tartares de leur étui carton et de leur film plastique. Démoulez-les sur une assiette et laissez-les décongeler 5 h au réfrigérateur. La vinaigrette : Laissez décongeler le sachet de vinaigrette dans un récipient d'eau chaude quelques minutes. Servez les tartares accompagnés de la sauce vinaigrette.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 Tartares de Saint-Jacques* aux tomates confites et au basilic et vinaigrette à l'huile d'olive (9,4%) et au basilic, surgelés * Zygochlamys patagonica, origine Argentine

Liste des ingrédients

Tartare de Saint-Jacques aux tomates confites et basilic 85,7% : Noix de Saint-Jacques* 28,2% [MOLLUSQUES; Zygochlamys patagonica, origine : Argentine], tomate confite 18,4% [tomate semi-déshydratée (tomate, sel), huiles végétales (tournesol ou colza ou pépin de raisin), ail, origan, thym], tomate pelée 13,5%, oignon, bouillon de légumes (eau, CÉLERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), huile d'olive vierge extra, basilic 2,4%, échalote, eau, huile de pépin de raisin, persil, cerfeuil, jus de citron, amidon de riz, ail, sel, fleur de sel, poivres, piment, origan, thym, coriandre, épices curry (fenugrec, curcuma, carvi, coriandre, poivre, gingembre). Vinaigrette à l'huile d'olive et au basilic 14,3% : Huile d'olive vierge extra 9,4%, échalote, vinaigre de cidre, basilic 0,5%, persil, fleur de sel, poivres.

Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, lait, fruits à coque, moutarde, sésame.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 105 g
Energie	720 kJ 174 kcal	9% AR* 9% AR*	756 kJ 183 kcal	9% AR* 9% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 2,0 g	18% AR* 10% AR*	14 g 2,1 g	19% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	5,9 g 4,3 g	2% AR* 5% AR*	6,2 g 4,5 g	2% AR* 5% AR*
Fibres alimentaires	3,6 g	% AR*	3,8 g	% AR*
Protéines	6,7 g	13% AR*	7,0 g	14% AR*
Sel	0,60 g	10% AR*	0,63 g	11% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de noix de Saint-Jacques Zygochlamys patagonica origine Argentine, tomate origine UE et non-UE.

Avis clients

Note moyenne 3.93

D'où proviennent les avis clients ?

20 juillet 2024

Un délice! Et lorsqu’il fait chaud, c’est exquis! Merci Picard!!
16 juillet 2024

Désoler mais faut être honnête chacun c’est goût mais y’a plus de tomate que autre bref j’ai pas aimer cette entrée je l’ai acheter par rapport au avis mais au final je sais pas ceux que vous trouver de bon ma foi je vous le laisse .
06 juillet 2024

Très déçu. Je n'ai pas trouvé le goût du basilic, encore moins des Saint-Jacques. Les tomates séchés prennent le dessus. Décongelés au réfrigérateur, ça s'est transformé en purée qui baignait dans l'eau. Je ne rependrai pas.
02 juin 2024

Le temps m'était compté et j'ai raccourci grandement le délais de décongélation : tip top en bouche
31 mai 2024

Posé sur une belle assiette sur de belles feuilles de salade, ce tartare de St Jacques auquel je rajoute qq tiges de siboulette = une entrée très "classe" !!!
26 mai 2024

Ce produit est très bon et frais. Agréable à manger et bien assaisonné.
24 mai 2024

Un délice ! Frais et délicieux je recommande à essayer

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