2 filets de bar ASC avec peau, élevé en Turquie
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Conseils de préparation Avant toute utilisation, passez le produit sous l'eau froide.
- Au four Cuisson au four pendant 12-16 minCuisson à 210°CBadigeonnez les filets d'huile et déposez-les dans un plat côté peau sur le dessus. Faites cuire au four à mi-hauteur 12 à 16 minutes.
- Au panier vapeur Cuisson au paniervapeur pendant 5-6 minFaites cuire les filets 5 à 6 minutes dans un panier vapeur, à couvert au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 4-5 minCuisson à 750 WFaites cuire les filets dans un plat adapté, posés côté peau dessous, 4 à 5 minutes pour 2 filets, à couvert, en retournant à mi-temps.
- Au micro-ondes Cuisson au microondes pendant 4-5 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 5 minutes pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 15 minutes au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 3-4 h3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle Cuisson au poele pendant 4-5 min4 à 5 min. Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif 2 à 3 min pour les saisir côté peau. Puis retournez et continuez la cuisson à feu doux coté chair 1 min 30 à 2 min.
- Au air fryer Cuisson au airfryer pendant 7-9 minCuisson à 200°CRetirez les emballages. Badigeonnez les produits de matière grasse, assaisonnez et déposez-les dans le panier, côté peau vers le haut. Laissez cuire 7 à 9 minutes à 200 °C.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Filet de bar ASC (POISSONS) avec peau, qualité sans arête*.Dicentrarchus labrax élevé en Turquie.
- *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d’arête n’est jamais exclue.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : A
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 531 kJ 126 kcal | 6% AR* 6% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 5,3 g dont acides gras saturés : 1,2 g | Matières grasses : 8% AR* dont acides gras saturés : 6% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : < 0,5 g dont sucres : < 0,5 g | Glucides : 0% AR* dont sucres : 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 20 g | 39% AR* |
| Sel | 0,10 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
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Avis clients
Liste des avis
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Avis de Pessa
Déçue. J’aimais beaucoup le goût et la consistance du poisson élevé en Grèce, celui ci je n’aime pas du tout. Dommage car je vois que la plupart du poisson d’élevage vient maintenant de la Turquie. Je n’achèterai plus
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Avis de Biddew
J’ai acheté cet article il y a 15 j et ( c’est extrêmement rare) j’ai été obligé de le jeter tellement le poisson 🐟 avait un goût fort. Dommage car avant j’en achetais et il était excellent
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Avis de Gallia77
Très bon produit
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Avis de nounous26
Ces filets au four avec de l'huile d'olive et des herbes sont délicieux.
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Avis de nenettelieurey
Manque depuis bien trop longtemps….!! Idem Daurade…..
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Avis de jackie8787
Produit bon facile à cuisiner au four Introuvable depuis plusieurs mois vraiment dommage
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Avis de akamba
J'achete toujours ces articles et j'en suis satisfait
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