2 filets de bar avec peau ASC, élevé en Grèce
- 2 pièces
- 146 kcal /100g 609 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Avant toute utilisation, passez les filets sous l’eau froide.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 12-16 minCuisson à 210°Cpréchauffé à 210°C (th.7) : 12 à 16 min. Badigeonnez les filets d'huile et déposez-les dans un plat côté peau sur le dessus. Faites cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 14 à 16 min. - Four à chaleur tournante : 12 à 14 min.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 5-6 minFaites cuire les filets 5 à 6 min dans un panier vapeur, à couvert au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 2-4 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire les filets dans un plat adapté, posés côté peau dessous, 2 à 4 min pour 2 filets, à couvert, en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Conseils de préparation DÉCONGÉLATION
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 4-5 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 5 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 15 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 3-4 h3 à 4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 4-5 min4 à 5 min. Faites cuire les filets dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, d'abord à feu vif 2 à 3 min pour les saisir côté peau. Puis retournez et continuez la cuisson à feu doux coté chair 1 min 30 à 2 min.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 609 kJ 146 kcal | 7% AR* 7% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 7,5 g 1,7 g | 11% AR* 8% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | 38% AR* |
| Sel | 0,14 g | 2% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Filet de bar et son crumble de chorizo et parmesan, purée de chou-fleur à vos favoris
PlatFilet de bar et son crumble de chorizo et...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes6,27 € / personne -
PlatFilet de bar, sauce chimichurri et carottes...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes8,06 € / personne - Ajouter la recette Filet de bar, pesto de pistache et courgettes snackées à vos favoris
PlatFilet de bar, pesto de pistache et courgettes...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes10,14 € / personne
Avis clients
-
06 septembre 2025
Excellent et hyper frais, en vapeur avec sel, citron et un filet d'huile d'olive : un régal !!!
-
04 septembre 2025
Prêt en 10mn à la poêle...et aussi bon que du poisson frais.
-
29 août 2025
Casse-bonbons au possible mais indispensables ?!?!
-
20 août 2025
Produit de bonne qualité gustative. Le prix est cependant conséquent.
-
15 août 2025
Facile à traiter au four et assaisonner correctement suivant les instructions.
-
15 août 2025
Pas à ce quoi je m’attendais. Le coté positif était qu’il n’y ait pas d’arêtes et un peu mou et sans beaucoup de gout
-
14 août 2025
Bon mais manque d’informations sur le côté bio et bon pour la planète en aquaculture certifiée MSC. Il faut que le consommateur se sente responsable et informé sur l’impact sur notre planète
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr
