2 pavés saumon atlantique bio, Irlande
- 2 pièces
- 175 kcal /100g 733 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
Afin de préserver le moelleux de la chair, nous vous conseillons d'arrêter la cuisson quand la chair du pavé est encore translucide à coeur et de prévoir un temps de repos de 5 min à couvert hors du feu pour laisser la chaleur diffuser dans le pavé. Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez les pavés de saumon sous l'eau froide.
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Au bain-marie
Cuisson sans décongélation
Cuisson au bainmarie pendant 8 - 9 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante et laissez cuire 8 à 9 min à partir de la reprise du frémissement. Laissez reposer 5 min avant de servir.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 8 - 9 minFaites cuire 8 à 9 min les pavés, hors de leur sachet, dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 5 min avant de servir.
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 1 min 30 - 2 minFaites cuire hors du sachet, 1 min 30 à 2 min pour 1 pavé, 4 min environ pour 2 pavés, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant utilisation. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 16 - 20 minFaites préchauffer le four à 180°C (th.6). Enlevez les sachets, badigeonnez les pavés d'un peu d'huile. Déposez-les dans un plat, assaisonnez. Faites cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 18 à 20 minutes - Four à chaleur tournante : 16 à 17 minutes. Laissez reposer 5 min avant de servir.
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 2 minFaites décongeler les pavés hors de leur sachet, 2 min pour 1 pavé, 4 à 5 min pour 2 pavés en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures. Posez les pavés hors de leur sachet sur une assiette, recouvrez-les d'un film alimentaire étirable.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
733 kJ
175 kcal
|
9% AR*
9% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
10 g
2,2 g
|
15% AR*
11% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
41% AR*
|
| Sel |
0,10 g
|
2% AR*
|
| dont acides gras Omega 3 |
1,3 g
|
% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
4.21 sur 5.0
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29 janvier 2023
Excellent accueil. De très bons produits tels que les légumes, les fruits, glacés bio, pancakes, mini crêpes, crevettes, moules, saumon bio, cabillaud, sushis
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29 janvier 2023
Bon mais cher. La taille réduite des parts me convient bien.
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25 janvier 2023
je devais avoir 50% sur le second produit, ce qui n'a pas été fait, c'est énervant
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25 janvier 2023
Savoureux , en mode vapeur avec des légumes , ou à la poêle ,ou en tarte salée.
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22 janvier 2023
J'en achète depuis des années J'adore je suis une inconditionnelle
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21 janvier 2023
Très bonne qualité. La portion de 100g me convient parfaitement. Le goût est extra.
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18 janvier 2023
Bon produit, sans peau, mais proportions un peu justes pour 2 personnes
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