2 pavés saumon atlantique bio, Irlande
- 2 pièces
- 175 kcal /100g 733 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Afin de préserver le moelleux de la chair, nous vous conseillons d'arrêter la cuisson quand la chair du pavé est encore translucide à coeur et de prévoir un temps de repos de 5 min à couvert hors du feu pour laisser la chaleur diffuser dans le pavé. Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez les pavés de saumon sous l'eau froide.
- Au bain-marie CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au bainmarie pendant 8 - 9 minPlongez les sachets dans l'eau bouillante et laissez cuire 8 à 9 min à partir de la reprise du frémissement. Laissez reposer 5 min avant de servir.
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 8 - 9 minFaites cuire 8 à 9 min les pavés, hors de leur sachet, dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 5 min avant de servir.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 1 min 30 - 2 minFaites cuire hors du sachet, 1 min 30 à 2 min pour 1 pavé, 4 min environ pour 2 pavés, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 5 min avant utilisation. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 watts.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 16 - 20 minFaites préchauffer le four à 180°C (th.6). Enlevez les sachets, badigeonnez les pavés d'un peu d'huile. Déposez-les dans un plat, assaisonnez. Faites cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 18 à 20 minutes - Four à chaleur tournante : 16 à 17 minutes. Laissez reposer 5 min avant de servir.
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 2 minFaites décongeler les pavés hors de leur sachet, 2 min pour 1 pavé, 4 à 5 min pour 2 pavés en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h3 à 4 heures. Posez les pavés hors de leur sachet sur une assiette, recouvrez-les d'un film alimentaire étirable.
- À la poêle CUISSON Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les pavés sans leur sachet 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 733 kJ 175 kcal | 9% AR* 9% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 10 g 2,2 g | 15% AR* 11% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 21 g | 41% AR* |
| Sel | 0,10 g | 2% AR* |
| dont acides gras Omega 3 | 1,3 g | % AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
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Avis clients
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27 octobre 2025
Parfait Très bonne qualité gustative et qualitative Je recommande
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25 octobre 2025
Excellent produit... Cependant très cher. 60€ le kilo!!!
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13 octobre 2025
Je consomme ce produit bio depuis plusieurs années. J'en suis satisfaite. Quant aux autres produits pris ce même jour n'ont pas encore été goûtés. A suivre
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07 octobre 2025
Je suis satisfait. Pavé de saumon restant bien en forme à la cuisson et ne desséchant lors de celle-ci. Juste un petit regret : les portions sont minces.
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07 octobre 2025
Excellent, il est vrai quand c'est bon, on aimerait faire les gourmands et en manger plus. Cela fait de petits morceaux pour un prix élevé mais c'est trop bon. Le but est de manger bon, la bonne portion et surtout ne pas vider les océans...
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02 octobre 2025
Très bon saumon sauvage à un prix compétitif excellent produit
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27 septembre 2025
Pratique à mettre directement au bain marie dans l’emballage plastique
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