Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio

Queues de crevettes tropicales cuites décortiquées « cocktail » bio

14 parts
88 kcal /100g

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Ref: 048608

barquette de 200 g

44,75 €/kg

8,95 €

Issues de l’agriculture biologique, ces crevettes associent texture moelleuse et saveur douce. Déjà décortiquées, seule la queue demeure pour une belle présentation et une utilisation facile en cocktail. Elles n’ont plus qu’à charmer quelques sauces froides pour exalter l’apéritif. À moins de les préférer juste poêlées avec quelques herbes ou épices.

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation
Préparation sans décongélation

Cuisson au non-renseigne pendant

Avant toute utilisation, passez les queues de crevettes sous l’eau froide et égouttez-les.

Conseils de préparation
Décongélation

Cuisson au non-renseigne pendant

Pour une utilisation froide (buffets, cocktail avec sauce froide, salades...) ou chaude, intégrées en fin de cuisson (paëlla, marmite ...):
Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 4 h

4 à 5 heures, à plat sur une assiette recouverte de film alimentaire étirable.
Au micro-ondes
Décongélation

Cuisson au microondes pendant 3 min

Laissez décongeler le temps indiqué en retournant à mi-temps : 3 min pour 100 g, 5 min pour 200 g, puis laissez reposer 10 min au refrigerateur.

À la poêle
Préparation chaude

Cuisson au poele pendant 2 min

(sans décongélation) : Faites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 2 min à feu vif en retournant à mi- temps. Vous pouvez les assaisonner de curry, tomate, ail, persil …

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Queues de crevettes cuite décortiquées "cocktail" surgelées

Liste des ingrédients

Crevette tropicale* (crustacés) 99%, sel.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	374 kJ 88 kcal	% AR kJ* % AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,9 g 0,3 g	% AR* % AR*
Glucides dont sucres	0,5 g 42 g	% AR* -
Fibres alimentaires	0,5 g	-
Protéines	20 g	% AR*
Sel	0,8 g	% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Crevette élevée en Équateur ou au Honduras. Produit élaboré en Équateur ou au Honduras, conditionné en France

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Avis clients

Note moyenne 4.13

16 janvier 2020

VRAIMENT JE REGRETTE L ASPECT DES CREVETTES ÉTAIENT BELLES MAIS AUCUN GOUT
02 décembre 2017

personnellement je ne les ai pas trouvées tres bonnes...Caouchousteuses, pas terribles vraiment, desolee ...Je ne retenterai pas...tres cheres, ( ok c est bio je sais !!!! ).J'ai tenté juste grilléé sans rien qu'avec de l'aneth , puis mises dans un sandwich que j ai du ouvrir car presence des queues...mais ceci est ma faute ,je n'ai pas fais attention lorsque je les ai achetees.Je vais tenter de les decortiquer avant de manger l'autre moitié du paquet dans un sandwich froid et non chaud pour voir.....
18 août 2017

Facile à préparer (c'est déjà cuit et décortiqué sauf la bout de la queue). Moi qui n'aime pas beaucoup les crevettes (ou suis trop difficile), je les trouvent très bonnes.
01 octobre 2016

Je les ai laissées décongeler au frigo et mangées nature froides. La texture et le goût son très agréable. Pas plus chères que les crevettes vendues sous vide au supermarché et on évite l'excès de sel et les conservateurs. Tout ça en mode bio. J'en rachèterai c'est sûr.
01 août 2016

vraiment très bonnes ces crevettes, même si le prix est élevé mais elles sont bio donc pas de pesticide, de farine, d'anti biotiques et cela protège la nature
04 juin 2016

Très bonnes crues ou poêlées. Ne se rétractent pas. Et bio... Excellent !
10 mai 2015

Excellentes crevettes. Cuisson rapide à la poele avec un filet d'huile d'olive. Mais vraiment trop cher pour la quantité.

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