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2 filets de daurade royale avec peau

2 FILETS DE DAURADE ASC
  • 2 pièces
  • Pêche ASC
Ref: 074218
la boîte de 200 g
Prix au kilo 34,75 €/kg
Prix soldé 6,95 €
Reine des mers, la daurade royale est un poisson d’exception, par son moelleux, la blancheur de sa chair et la finesse de son goût. Ces 2 filets ont conservé leur peau pour passer au four, au gril ou à la poêle sans se dessécher. Les gourmets apprécieront !

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Avis clients

Note moyenne 4.65
4.65 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    bonne qualité mais filet de trop petite taille dommage

  • 5 étoiles sur 5

    J'apprécie beaucoup ce produit frit avec une sauce au citron.

  • 5 étoiles sur 5

    Digne d'un poisson frais, je dirai même meilleur. Je fais décongeler, j'éponge, je sale et je farine pour faire frire 6 minutes dans très peu d'huile. J'adore ! Produit à garder en rayons.

  • 5 étoiles sur 5

    Excellents, si on suit bien le mode de cuisson indiqué sur l'emballage. Personnellement je préfère la cuisson sans décongélation (les filets se tiennent bien sans se défaire), à la poêle avec un peu de beurre, j'y ajoute une goutte de citron et quelques feuilles de persil finement ciselé, et je sale légèrement.

  • 4 étoiles sur 5

    Bon et pratique, mais ... très rarement disponible en livraison par chez moi... Du coup j'en achète rarement (et j'enlève 1 étoile) !

  • 4 étoiles sur 5

    Très bon mais un peu cher...! Cuisson sur la peau, chair fondante délicieuse.

  • 4 étoiles sur 5

    Ce filet de dorade royale est d'excellente qualité : la chair est délicieuse, fondante, sans arête, la peau se détache tout seule à la cuisson. Petit bémol sur la cuisson au four : le poisson a perdu 1/3 de sa taille à la cuisson. J'essaierai à la poêle.

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