Morilles

- 32 kcal /100g 136 kJ /100g
Informations détaillées

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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 20 minNous vous conseillons de passer les morilles sous un filet d'eau froide avant de les cuire, afin d'éliminer les particules sableuses. Faites suer 150 g de morilles dans une poêle sans ajout de matière grasse et éliminez la première eau de cuisson. Une fois les morilles égouttées, ajoutez 10 g de beurre dans la poêle chaude. Faites cuire à feu doux pendant 13 minutes en remuant régulièrement, puis ajouter 1 cuil. à soupe d'ail coupé* et 1 cuil. à soupe de persil plat coupé*. Poursuivez la cuisson pendant 7 minutes à feu moyen. * Produit Picard Les morilles font partie des champignons qui nécessitent une cuisson suffisamment longue. Nous vous demandons de bien respecter le mode d'emploi indiqué ci-dessus.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
136 kJ
32 kcal
|
2% AR*
2% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,6 g
< 1 g
|
0,8% AR*
0% AR*
|
Glucides dont sucres |
2,3 g
0,6 g
|
1% AR*
0,7% AR*
|
Fibres alimentaires |
2,8 g
|
% AR*
|
Protéines |
3,1 g
|
6% AR*
|
Sel |
0,05 g
|
0,9% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

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Avis clients





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09 avril 2023
Très bon produit, cuisiné avec des asperges et une sauce crème
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08 avril 2023
Très bon produit ! J’adore et les utilise très souvent et depuis longtemps .. avec la crème aux morilles pour cuisiner les ris de veau ..
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20 février 2023
un produit que je suis depuis des années, je l'utilise pour divers plats, souvent pour faire un poulet aux vin jaune et morilles, un délice
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29 janvier 2023
Très bon produit que j'ai utilisé pour réaliser une sauce pour accompagner des cuisses de pintades. Correspond tout à fait à mes attentes
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25 janvier 2023
Très bonne tenue à la cuisson classique ou pression, les enfants n’aimant pas on se retrouve avec plain de champignon mais ça parfume subtilement des plat en viande et sauce de manière succulente.
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12 janvier 2023
cela fait plusieurs fois depuis Noël que je le cuisine et jamais déçue. Excellent produit.
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29 décembre 2022
Très belle morille et le gout est vraiment très bien pour du surgelé. Par contre ne jetez pas l'eau de cuisson il y a tout le gout dedans! Filtrez le si besoin mais gardez le pour la sauce!!!
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