Filets de limande façon meunière (4 à 5 filets)
- 185 kcal /100g
Informations détaillées
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À la poêle
Cuisson sans décongélationCuisson au poele pendant 6 minDéposez les filets dans une poêle froide sans ajout de matière grasse et faites-les cuire 6 à 8 minutes environ à feu moyen en les retournant régulièrement. -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 12 min-préchauffé à 210°C (th.7) : 12 à 15 minutes. Faites cuire les filets, à mi-hauteur, sur la plaque chaude recouverte de papier cuisson : - Four traditionnel : 15 min - Four à chaleur tournante : 12 min.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Allergènes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
772 kJ
185 kcal
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9% AR*
9% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
9,5 g
1,2 g
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14% AR*
6% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
12 g
3,9 g
|
5% AR*
4% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,6 g
|
-
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| Protéines |
12 g
|
25% AR*
|
| Sel |
0,68 g
|
11% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-b
Avis clients
Note moyenne 2.7
2.7 sur 5.0
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05 janvier 2021
C'est rare que des produits Picard me déçoivent mais celui en fait partie. Trop gras je trouve et le prix plus élevé que certains poissons bien meilleurs.
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26 décembre 2020
Je n’avais pas vu qu’il y avait du citron dans la préparation meunière alors que normalement il n’y en a pas… Cela m’a gâché le goût des filets de limande et je n’ai pas trouvé ça très fin. Je n’en achèterai plus. De plus, c’est bourré d’additifs en tous genres pour la panure… pas très sain tout ça. Finalement je ne vois pas non plus l’intérêt de ce soit persillé car ce n’est pas non plus dans la façon originale « meunière ».
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08 décembre 2020
je rejoins l'avis de carole67, trop de panure et pas assez de poisson. en fait, il y en a au moins deux fois plus ! ne tient pas à la cuisson.
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07 décembre 2020
Très bon, réchauffé au four sur du papier sulfurisé. Avec citron et un peu de sel, sans consommer le beurre qui a coulé dans le plat
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28 novembre 2020
Au niveau du goût j'adore, par contre assez gras et le filet ne tient pas ensemble à la cuisson, garniture assez importante par rapport au filet de poisson.
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27 novembre 2020
j'ai fais une cuisson au four sans ajout de matière grasse mais les filets baignaient dans la graisse.
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23 novembre 2020
Les filets ne se tiennent pas, c'est gras mais pratique malgré tout...
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