Saumon pané ASC, 4 à 6 portions de filets

4 pièces
263 kcal /100g 1096 kJ /100g

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Ref: 074870

la boîte de 360 g

30,52 €/kg

10,99 €

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Offre valable du 07 avril au 04 mai 2025 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre

27,47 €/kg

9,89 €

Le saumon se renouvelle dans cette version panée : mariage des découpes de filet de saumon et d'une panure aromatisée au citron et persil pour la note de fraîcheur. Ce saumon pané est bien doré après quelques minutes au four. Et l’on apprécie encore mieux le moelleux du saumon quand son enveloppe croustille sous la dent.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Cuisson sans décongélation
/
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 16 min

Cuisson à 180°C

préchauffé à 180°C (th. 6) : Faites cuire le saumon pané, à mi-hauteur, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Four traditionnel : 17 à 20 min Four à chaleur tournante : 16 à 18 min.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 8 min

Déposez le saumon pané dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant 8 à 10 min, en retournant de temps en temps. Avant de servir, déposez le produit sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 6 Portions de filets de saumon atlantique ASC 70% panées, panure croustillante au citron et persil 30%, préfrites, surgelées

Liste des ingrédients

Saumon atlantique ASC (POISSONS) 70% (Salmo salar élevé en Norvège) qualité sans arête*, farine de BLÉ (GLUTEN), huile de colza, amidon de BLÉ (GLUTEN), jus de citron concentré 1%, sel, levure, zeste de citron 0,1%, persil 0,1%.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1096 kJ 263 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 2,2 g	22% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,3 g	6% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*
Protéines	16 g	31% AR*
Sel	0,52 g	9% AR*
dont acides gras Omega 3	0,6 g	% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de saumon atlantique ASC élevé en Norvège

Avis clients

Note moyenne 4.38

D'où proviennent les avis clients ?

24 avril 2025

J'adore, texture fondante, je laisse le produit dégeler à température ambiante quelques heures puis le fais chauffer (à couvert d'abord) dans une poêle légèrement graissée avec une cuillère à café d'eau, encore meilleur mi-cuit soit quasi cru à coeur !
01 avril 2025

On adooore ce produit, bine goûtu, je recommanderai sans soucis.
26 mars 2025

Une recette originale qui change du poisson pané classique. Petit bémol, je le trouve un peu trop cher et donc je n'en achète pas souvent.
25 mars 2025

Produit qualitatif. La portion est parfaite, savoureux, panure croustillante. Produit que j achète régulièrement et qui a du succès auprès de toute la famille.
07 mars 2025

Très certainement mon produit préféré de Picard. Portion de saumon généreuse, panure croustillante, léger assisonnement citronné. Un coup de coeur !
06 mars 2025

Ce produit est excellent. Facile à faire chauffer, s'accorde avec de nombreux accompagnements, il est le parfait compagnon d'un bon repas sain et équilibré. A déguster sans modération !
05 mars 2025

Un poisson savoureux, pas du tout sec et une panure croustillante et bien assaisonnée. Un régal pour toute la famille.