Saumon pané ASC, 4 à 6 portions de filets

4 pièces
263 kcal /100g 1096 kJ /100g

Lire 89 avis | Écrire un avis

Ref: 074870

la boîte de 360 g

30,52 €/kg

10,99 €

Le saumon se renouvelle dans cette version panée : mariage des découpes de filet de saumon et d'une panure aromatisée au citron et persil pour la note de fraîcheur. Ce saumon pané est bien doré après quelques minutes au four. Et l’on apprécie encore mieux le moelleux du saumon quand son enveloppe croustille sous la dent.

Avec ce produit, découvrez aussi

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Cuisson sans décongélation
/
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 16 min

Cuisson à 180°C

préchauffé à 180°C (th. 6) : Faites cuire le saumon pané, à mi-hauteur, sur une plaque recouverte de papier cuisson. Four traditionnel : 17 à 20 min Four à chaleur tournante : 16 à 18 min.
À la poêle Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 8 min

Déposez le saumon pané dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites cuire à feu moyen pendant 8 à 10 min, en retournant de temps en temps. Avant de servir, déposez le produit sur du papier absorbant pour éliminer l'excès de matière grasse.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 à 6 Portions de filets de saumon atlantique ASC 70% panées, panure croustillante au citron et persil 30%, préfrites, surgelées

Liste des ingrédients

Saumon atlantique ASC (POISSONS) 70% (Salmo salar élevé en Norvège) qualité sans arête*, farine de BLÉ (GLUTEN), huile de colza, amidon de BLÉ (GLUTEN), jus de citron concentré 1%, sel, levure, zeste de citron 0,1%, persil 0,1%.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1096 kJ 263 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 2,2 g	22% AR* 11% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,3 g	6% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*
Protéines	16 g	31% AR*
Sel	0,52 g	9% AR*
dont acides gras Omega 3	0,6 g	% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré aux Pays-Bas à partir de saumon atlantique ASC élevé en Norvège

Avis clients

Note moyenne 4.29

D'où proviennent les avis clients ?

01 janvier 2025

Cuisson à la poêle pas convaincante: extérieur en apparence grillé, mais chaire à peine nacrée sur le morceaux épais. Picard ne donne pas de recommandation pour une cuisson à la friteuse (ou au airfryer?), dommage Le gout est effectivement assez fade car la panure est basique, enfin, ce n'est pas un produit gastronomique qu'on achète !
09 décembre 2024

Croustillant à l extérieur et tendre à l intérieur
09 décembre 2024

Presque sans gout, meme avec l'addition de jus de citron. Tres decevant.
06 décembre 2024

Pas mauvais mais dépend vraiment des lots... Le prix reste vraiment excessif pour de l'industriel, je ne l'achète qu'en dépannage quand je n'ai pas le temps de cuisiner.
05 décembre 2024

Les enfants adorent ! Très facile à préparer,merci.
02 décembre 2024

Mes enfants adorent ! C'est très bon. Moins gras et avec une pointe d'originalité côté goût par rapport à d'autres poissons panés. Croustillant avec cependant plus de poisson que de croûte...
09 novembre 2024

très bon............................................................................................