Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins

4 parts
222 kcal /100g 924 kJ /100g

- b =

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Ref: 020858

la boîte de 1 kg

25,99 €/kg

25,99 €

Sélection festive

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Un avant goût de fête avec ce rôti de pintade farci origine France. D’abord désossé, ce rôti a ensuite été garni d’une farce aux viandes de volaille et de porc, où se mêlent champignons et Muscat de Rivesaltes. Imaginez les saveurs ! Ou mieux encore, découvrez-les à la première occasion !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 12 h

Déposez le produit, sans emballages, dans un plat adapté et laissez décongeler 12 heures.

À la cocotte Cuisson après décongélation

Cuisson au cocotte pendant 1 h 20 min

Faites saisir à feu vif tous les côtés avec un peu de matière grasse. Mouillez avec un verre d'eau. Laissez cuire 1 heure 20 minutes à couvert à feu moyen. Rajoutez de l'eau si nécessaire.

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 2 h 15 min

Préchauffez votre four à 210 °C (th. 7). Déposez le produit dans un plat adapté. Laissez cuire 30 minutes puis ajoutez un verre d'eau et baissez la température à 180 °C (th. 6). Laissez cuire 1 heure 45 à 1 heure 50 minutes.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures dans un réfrigérateur.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pintade désossée 74%, farce 26% à la viande de poulet et de dinde, aux cèpes et aux raisins secs, à cuire, surgelée

Liste des ingrédients

Pintade désossée (origine : France*) 74%, gras de porc (origine : France*), viande de poulet (origine : France*) 6,6%, viande de dinde (origine : France*) 4,5%, Muscat de Rivesaltes (contient SULFITES), eau, cèpe 1,1%, bolet, raisin sec 0,8% (raisin, huile de coton), sel, champignon noir réhydraté, poivre.

*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-b

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	924 kJ 222 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 5,5 g	23% AR* 28% AR*
Glucides dont sucres	0,8 g 0,8 g	% AR* % AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	18 g	36% AR*
Sel	0,42 g	7% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de viandes origine France, cèpes origine UE et non-UE, raisins secs origine Turquie.

Avis clients

Note moyenne 4.03

D'où proviennent les avis clients ?

31 décembre 2025

Pintade achat pour réveillon noel 2025, au top.
30 décembre 2025

un vrai régal !
29 décembre 2025

Très bon, facile a cuisiner mes invités étaient ravis.
29 décembre 2025

Agréablement surprise de ce produit ,je le recommande à mes amis
27 décembre 2025

Très bon produit
27 décembre 2025

viande sans aucun goût, la farce idem. C'est d'une vulgarité gustative déconcertante. Un vrai plat rabat-joie pour ceux qui ne veulent pas faire la fête
27 décembre 2025

Sans intérêt

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Pâques et Produits Nutri-Score C.