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Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
- 4 parts
- 222 kcal /100g 924 kJ /100g
Ref: 020858
la boîte de 1 kg
Prix au kilo 26,39 €/kg
Prix soldé 26,39 €
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Un avant goût de fête avec ce rôti de pintade farci origine France. D’abord désossé, ce rôti a ensuite été garni d’une farce aux viandes de volaille et de porc, où se mêlent champignons et Muscat de Rivesaltes. Imaginez les saveurs ! Ou mieux encore, découvrez-les à la première occasion !
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 12 hDéposez le produit, sans emballages, dans un plat adapté et laissez décongeler 12 heures.
- À la cocotte Cuisson au cocotte pendant 1 h 20 minFaites saisir à feu vif tous les côtés avec un peu de matière grasse. Mouillez avec un verre d'eau. Laissez cuire 1 heure 20 minutes à couvert à feu moyen. Rajoutez de l'eau si nécessaire.
- Au four Cuisson au four pendant 2 h 15 minPréchauffez votre four à 210 °C (th. 7). Déposez le produit dans un plat adapté. Laissez cuire 30 minutes puis ajoutez un verre d'eau et baissez la température à 180 °C (th. 6). Laissez cuire 1 heure 45 à 1 heure 50 minutes.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures dans un réfrigérateur.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pintade désossée 74%, farce 26% à la viande de poulet et de dinde, aux cèpes et aux raisins secs, à cuire, surgelée
Liste des ingrédients
- Pintade désossée (origine : France*) 74%, gras de porc (origine : France*), viande de poulet (origine : France*) 6,6%, viande de dinde (origine : France*) 4,5%, Muscat de Rivesaltes (contient SULFITES), eau, cèpe 1,1%, bolet, raisin sec 0,8% (raisin, huile de coton), sel, champignon noir réhydraté, poivre.
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 924 kJ 222 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 5,5 g | Matières grasses : 23% AR* dont acides gras saturés : 28% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0,8 g dont sucres : 0,8 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,42 g | 7% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de viandes origine France, cèpes origine UE et non-UE, raisins secs origine Turquie.
Avis clients
Liste des avis
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Avis de glaby
Bon rapport qualité/prix
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Avis de Kor47
Nous avons été très contents de ce produit. J'ai respecté le mode d'emploi, sans décongélation préalable. Les extrémités du rôti sont un peu plus sèches, mais dans le milieu, farce et rôti sont bien dosés.
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Avis de Birguitte123
Excellent produit. Très très bon.
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Avis de MCPF
C'est un régal
-
Avis de ouragan11
satisfait de notre achat!
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Avis de R 47
Très satisfaisant en suivant bien les conseils de cuisson
-
Avis de Jyca
Excellent un produit de très bonne qualité ; mes invités ont adoré
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