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Gigot d'agneau

1 pièce
128 kcal /100g 535 kJ /100g

Lire 31 avis | Écrire un avis

Ref: 014608

sachet de 1,8 kg

16,66 €/kg

29,99 €

Issu de l’élevage Néo-Zélandais, ce gigot d’agneau avec selle désossée ou raccourci sans selle, est un morceau particulièrement tendre. Elevés dans les conditions idéales des grands espaces, les agneaux offrent une viande savoureuse à souhait, à rôtir au four avec les aromates de votre choix.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 24 h

24 heures

Au four Cuisson après décongélation

Cuisson au four pendant 1h10

Cuisson à 210°C

Cuisson au four préchauffé à 210°C (th.7) : Faites cuire 1h10 environ en arrosant avec le jus de cuisson.

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 2h

Cuisson à 180°C

Cuisson au four préchauffé à 180°C (th.6). Faites cuire 2 h environ en arrosant avec le jus de cuisson.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Gigot d'agneau de Nouvelle-Zélande, congelé, à rôtir

Liste des ingrédients

Gigot entier ou raccourci d'agneau* (origine : Nouvelle-Zélande*).
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en Nouvelle-Zélande

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	535 kJ 128 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,3 g 2,6 g	9% AR* 13% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	18 g	36% AR*
Sel	0,18 g	3% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Nouvelle-Zélande, emballé en France EMB 14333 J

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Avis clients

Note moyenne 4.39

11 avril 2023

J’ai bien apprécié ce gigot d’agneau qui est bon pour le goût, viande, assez tendre.
11 avril 2023

bon de gout mais bien trop dur. dommage ! nous sommes habitués à mieux de la part de Picard
09 avril 2023

Il vient de bien loin, ce pauvre agneau... Si vraiment vous voulez manger de la viande, soutenez les producteurs locaux.
31 janvier 2023

Très bon, tendre mais le temps de cuisson indiqué sur l’emballage est trop long. Il était un peu trop cuit. Dommage
31 janvier 2023

Depuis des années, toujours tendre et goûteux. Tout le monde se régale
28 décembre 2022

Excellent. Bon rapport qualité prix. Facile à préparer et délicieux. Pas de déchets (mis à part l'os). Pas trop fort en bouche; à recommander!
29 novembre 2022

Les gigots Picard ne sont pas gras et la viande est moelleuse et gouteuse