Gigot d'agneau avec selle ou raccourci sans selle

- 128 kcal /100g
Informations détaillées

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Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 24 h24 heures
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Au four
Cuisson après décongélationCuisson au four pendant 1h10Cuisson au four préchauffé à 210°C (th.7) : Faites cuire 1h10 environ en arrosant avec le jus de cuisson.
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Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 2hCuisson au four préchauffé à 180°C (th.6). Faites cuire 2 h environ en arrosant avec le jus de cuisson.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en Nouvelle-Zélande

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
535 kJ
128 kcal
|
6% AR*
6% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
6,3 g
2,6 g
|
9% AR*
13% AR*
|
Glucides dont sucres |
0 g
0 g
|
0% AR*
0% AR*
|
Fibres alimentaires |
0 g
|
-
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Protéines |
18 g
|
36% AR*
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Sel |
0,18 g
|
3% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a

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Avis clients
Note moyenne 4.0





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21 décembre 2020
Excellent en cuisson basse température. Je l'ai testé en cuisson de 6h à 80°C et c'était extra fondant.
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14 avril 2020
Pommadé de beurre salé, cuit comme indiqué à 210, puis à 180 dégrés pendant 1h20 : fondant, moelleux... on s'est régalé !!
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26 décembre 2019
testé pour la première fois lors du repas de noël Faire décongeler 48 Heures, et non pas 24 Heures comme indiqué cuire au four doucement à 180 ° , environ 1H15, avec beurre et ail écrasé et herbes de Provence c’était excellent, et très tendre
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21 avril 2019
- Faire décongeler 48 Heures, et NON PAS 24 Heures comme indiqué (pas suffisant), dans la bac "Produits Frais 3°C - Viandes et Poissons du Frigo ! - Gigot néo-zélandais congelé: tendre mais un peu sec... - Très bon rapport qualité/prix à 12,19 Eurosle kilo - Ne vaut pas l'incomparable et sublime gigot français, beaucoup plus goûtu (de pré-salé normand ou breton, ou de Lozère) de mon boucher...fermé ce week-end de Pâques pour cause décès de son père), mais à 39 Euros le kilo...et il les vaut...
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21 avril 2019
J'ai l'habitude des gigots de nouvelle zélande que nous trouvons très bon . Aujourd'hui dimanche de Pâques, je cuits cette viande comme d'habitude, à cœur à 56°C . J'ai déjà eu du mal à le retourner tellement la viande est dure . A couper alors que toute la famille est à table : une catastrophe !!!! Du béton . Je précise que j'ai décongelé le gigot avant de le cuire . Fini le "Picard et moi" .
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13 décembre 2018
Bien sur ça ne vaut pas un gigot français d'un bon boucher mais pour une vingtaine d'euro comparé à une soixantaine (prix d'un gigot FR chez mon boucher local...) c'est un très bon compromis pour une soirée viande -à volonté ;) ! Cuisson très facile et rapide, une quinzaine de minutes sur plateau croustilleur (mode cuisson croustilleur avec four micro ondes combiné) après l'avoir recouvert d'un mélange huile d'olive + herbes et piqué de qq gousses d'ail .Je préfère le décongeler lentement au frigo pendant 48 h avant . Nous en mangeons régulièrement en famille et mes invités aussi ont ttoujours apprécié.
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06 avril 2018
Je recommande ce produit quand même, parce qu'habituellement ces gigots sont très bons , MAIS : mon gigot n'était pas décongelé après 24 heures, j'ai donc dû attendre le lendemain, probablement était-il un peu trop cuit ( temps de cuisson indiqué pourtant respecté), mais la viande était un peu filandreuse et peu goûteuse ... Finalement, déçue ...
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