6 cordons bleus de poulet

6 pièces

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Ref: 088379

la boîte de 600 g

10,66 €/kg

6,40 €

Exclu web : le 2ème à -50%

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Recette tout à fait pour ces 6 cordons bleus : de la viande de poulet origine France, une tranche de bacon de dinde fumé et d’emmental fondu, l’ensemble enrobé d’une chapelure dorée et croustillante. Le plat préféré des petits gourmands et des grands gourmets.

Informations détaillées

Modes de préparation

À la poêle
Réchauffage

Cuisson au poele pendant 16min

Déposez les cordons bleus dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Faites-les réchauffer 16 min, à feu moyen, en les retournant régulièrement. Avant de servir, déposez-les sur du papier absorbant afin d'éliminer l'excès de matière grasse.
Au four
Réchauffage

Cuisson au four pendant 25 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Déposez les cordons bleus dans un plat adapté et laissez réchauffer à mi-hauteur le temps indiqué en les retournant à mi-temps. - Four traditionnel : 30 min - Four à chaleur tournante : 25 min

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande de filet de poulet traitée en salaison 52,8%, bacon de dinde fumé et emmental fondu, panés, frits, cuits, surgelés

Liste des ingrédients

Filets de poulet traité en salaison [filet de poulet 42,5% (origine : France*), eau, protéines de blé (gluten), sel, fibre de blé], panure 24% [chapelure (farine de blé (gluten), levure, sel, épices (paprika, curcuma)), eau, farine de blé (gluten), semoule de blé dur (gluten), gluten de blé, amidon de blé (gluten), sel], bacon de dinde fumé 11,5% [viande de dinde (origine : France*), sel, dextrose, arôme de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, ferments, fumée naturelle], emmental fondu 11,5% [emmental (contient : lait), fromages (contient : lait), beurre (lait), protéines de lait, eau, épaississants : gomme de caroube et gomme xanthane, lait écrémé en poudre], huile de tournesol.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : œuf, soja, fruits à coque, céleri, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	946 kJ 226 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	10 g 3,1 g	15% AR* 16% AR*
Glucides dont sucres	15 g 1,3 g	6% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,6 g	% AR*
Protéines	18 g	35% AR*
Sel	1,2 g	21% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 2.75

04 juin 2021

la texture du jambon est parfaite, le fromage fond comme il doit fondre, et quand c'est grillé c'est excellent
16 mai 2021

A 190 degrés pendant 25 minutes pas plus, c'est très très bon d'habitude je ne suis pas fan des panés surgelés mais franchement ils sont très moelleux la garniture est très bien dosée. C'est vraiment très bon mais surtout respectez bien la température et le temps de cuisson sinon cela risque de jouer sur le croustillant et le moelleux. Bravo Picard !!!!! Mes enfants de 20 et 12 ans sont très difficiles et ils sont très satisfait de ce produit.
28 avril 2021

Cordon bleu fade, cher pour ce que c’est, même au bout de 35/40 minutes de cuisson au four le fromage ne fond pas trop ce qui rend le cordon bleu assez écœurant. Très déçue !
11 février 2021

Une valeur sûre, cordon bleu très apprécié des ados...
01 février 2021

Je respecte les goûts de chacun, mais je suis extrêmement surpris des avis négatifs, à part ceux qui comparent avec l’ancienne recette, que je ne connais pas, et qui notent plus par déception dans la comparaison que le produit lui-même. Pour ma part, au four, tout collé à merveille, la panure croustille, le poulet est tendre, le jambon est très qualitatif et goûteux et le fromage est filant et ne fige pas/peu en refroidissant. Je les trouve excellents.
30 décembre 2020

Je trouvais l'ancienne recette bien meilleure ! Je n'ai acheté qu'une fois la nouvelle version mais j'ai été tellement déçue que je n'en prends plus. Et pourtant c'était un achat régulier. Dommage. En plus ils sont beaucoup plus petits !
26 décembre 2020

Bon mais moins que leurs version précédente. Je trouve qu'il manque d'assaisonement. La cuisson au four est sèche... Dommage.

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6 cordons bleus de poulet