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Poulet pané aux tortillas et dip d’avocat épicé

3,64 € / personne Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
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Poulet pané aux tortillas et dip d’avocat épicé
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  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • guacamole, crème fraîche
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 16 aiguillettes de poulet
  • 1 paquet de tortillas
  • 1 paquet de guacamole
  • 1 portion de crème fraiche
  • 2 c. à s. de coriandre coupée
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 1 œuf
  • 2 cuil. à soupe de mélange d’épices à la mexicaine
  • Sel, poivre

Les étapes de préparation

  1. Faites préchauffer le four à 180°C.
  2. Cassez l’œuf, battez-le avec une fourchette, salez et poivrez.
  3. Ecrasez les tortillas directement dans le paquet en brisures fines. Trempez les aiguillettes de poulet dans l’œuf battu, roulez-les dans les brisures de tortillas et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 18 min.
  4. Pendant ce temps, faites décongeler le guacamole et la crème fraiche au micro-ondes, sans le couvercle et l’opercule, pendant 13 min en mode décongélation. Mélangez avec la coriandre coupée et les épices. Dégustez les aiguillettes de poulet panées au tortillas en les trempant dans la crème à l’avocat.

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