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Poulet pané aux tortillas et dip d’avocat épicé

Poulet pané aux tortillas et dip d’avocat épicé
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • guacamole, crème fraîche
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 16 aiguillettes de poulet
  • 1 paquet de tortillas
  • 1 paquet de guacamole
  • 1 portion de crème fraiche
  • 2 c. à s. de coriandre coupée
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 1 œuf
  • Sel, poivre
  • 2 cuil. à soupe de mélange d’épices à la mexicaine

Les étapes de préparation

  1. 1. Faites préchauffer le four à 180°C.
  2. 2. Cassez l’œuf, battez-le avec une fourchette, salez et poivrez.
  3. 3. Écrasez les tortillas directement dans le paquet en brisures fines. Trempez les aiguillettes de poulet dans l’œuf battu, roulez-les dans les brisures de tortillas et déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 18 min.
  4. 4. Pendant ce temps, faites décongeler le guacamole et la crème fraiche au micro-ondes, sans le couvercle et l’opercule, pendant 13 min en mode décongélation. Mélangez avec la coriandre coupée et les épices. Dégustez les aiguillettes de poulet panées au tortillas en les trempant dans la crème à l’avocat.

La liste de courses

  • Aiguillettes de poulet (7 à 11 pièces)

    Aiguillettes de poulet (7 à 11 pièces)

    le sachet de 360 g
    19,41 € / kg
    6,99 €
    19,41 € / kg
    6,99 €
  • Tortilla chips 125 grs

    Tortilla chips 125 grs

    le sachet de 125 g
    15,92 € / kg
    1,99 €
    15,92 € / kg
    1,99 €
  • Guacamole

    Guacamole

    le pot de 250 g
    14,40 € / kg
    3,60 €
    14,40 € / kg
    3,60 €
  • Crème fraîche épaisse

    Crème fraîche épaisse

    le sachet de 250 g
    9,20 € / kg
    2,30 €
    9,20 € / kg
    2,30 €
  • Coriandre coupée

    Coriandre coupée

    la boîte de 50 g
    36,00 € / kg
    1,80 €
    36,00 € / kg
    1,80 €
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