Lait de coco

- 10 galets
- 221 kcal /100g 913 kJ /100g
Informations détaillées

-
Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 1 minVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation (150 W) en remuant à mi-temps : Pour 1 galet : 1 min Pour 5 galets (moitié du sachet) : 5 min Pour 10 galets (sachet complet) : 8 min En sortie de micro-ondes, laissez reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco.
-
Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 6 hVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler 6 h au réfrigérateur. Laissez ensuite reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients

Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
---|---|---|
Energie |
913 kJ
221 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
22 g
21 g
|
32% AR*
104% AR*
|
Glucides dont sucres |
3,5 g
3,5 g
|
1% AR*
4% AR*
|
Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
Protéines |
2,5 g
|
5% AR*
|
Sel |
0,09 g
|
1% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Plat
Ceviche au quinoa
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,83 € / personne -
Dessert
Perles de tapioca au lait de coco à la mangue
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,37 € / personne -
Plat
Ramen japonais au poulet
Difficulté de la recette : 2/3Temps : Express8,32 € / personne -
Plat
Velouté patate douce-lait de coco par Anne-Sophie...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express1,39 € / personne -
Entrée
Soupe de poireau-coco, curry et cacahuètes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express2,80 € / personne -
Dessert
Sorbet mangue au lait de coco, coriandre et...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,37 € / personne -
Dessert
Smoothie mangue-orange-coco
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express1,50 € / personne -
Dessert
Chia pudding au lait de coco et mangue
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express3,12 € / personne -
Entrée
Crème de moules à la Thaï
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,26 € / personne -
Plat
Gratin feuilleté de légumes, coco et Eglefin
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,78 € / personne -
Plat
Fricassée de saumon aux épices
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express4,49 € / personne -
Plat
Curry de légumes verts
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes4,95 € / personne -
Ceviche de dorade sébaste à la thaï
Difficulté de la recette : 1/38,86 € / personne -
Plat
Médaillons de lotte pochés au lait de coco,...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,07 € / personne -
Entrée
Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert
Difficulté de la recette : 3/3Temps : 15 à 30 minutes6,29 € / personne -
Plat
Byriani express
Difficulté de la recette : 1/3Temps : + de 30 minutes2,70 € / personne -
Plat
Curry de légumes au lait de coco
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express6,21 € / personne -
Plat
Riz sauté aux légumes asiatiques, poulet sauce...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : 15 à 30 minutes8,33 € / personne -
Dessert
Crème brulée passion-coco-mangue
Difficulté de la recette : 3/3Temps : 15 à 30 minutes4,17 € / personne -
Plat
Bánh xèo aux crevettes
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes8,20 € / personne -
Dessert
Banane au lait de coco et tapioca
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes1,50 € / personne -
Apéritif
Houmous de lentilles corail au lait de coco
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes2,93 € / personne -
Plat
Ceviche aux crevettes
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes11,29 € / personne -
Plat
Curry de crevettes et mangue
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes4,32 € / personne -
Plat
Riz sauté épinards, poulet tandoori et lait de...
Difficulté de la recette : 2/313,17 € / personne -
Plat
Tartare de cabillaud lait de coco-framboise
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express0,75 € / personne -
Dessert
Tartes croustillantes façon cheesecake coco,...
Difficulté de la recette : 2/3Temps : + de 30 minutes1,39 € / personne -
Dessert
Riz au lait en cocotte aux épices et fruits...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes3,31 € / personne -
Plat
Soupe de curry vert au bœuf & brocolis
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes7,71 € / personne -
Plat
Boulettes de dorade à la coriandre et à la crème...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes6,34 € / personne -
Entrée
Crème d’asperges à la citronnelle et aux...
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes0,87 € / personne -
Plat
Biryani de poulet
Difficulté de la recette : 1/3Temps : 15 à 30 minutes4,27 € / personne -
Dessert
Pain perdu exotique
Difficulté de la recette : 1/3Temps : Express5,35 € / personne
Avis clients





-
04 avril 2023
Très,très pratique: j’en ai toujours en réserve et je peux le doser très facilement
-
11 mars 2023
Pratique puisque en galet et surtout très bon lait de coco à ajouter aux préparations salées et sucrées
-
28 février 2023
très bonne idée du lait de coco en galets, grands comme un verre à sortir à passer au micro ondes ou laisser au frigo, accompagne délicieusement woks et smoothies
-
29 novembre 2022
Bonjour J'utilise le lait de coco de l'enseigne depuis des années parce que c'est une belle alternative au lait de coco frais.
-
20 novembre 2022
parfait je l ai utilisé pour faire une tare aux rhubarbes un délice et pratique j'en rachèterai
-
19 novembre 2022
A toujours avoir au congélateur ! Très pratique et pour une fois que l'on a pas à mettre une brique entiere (quand on est seule !) Immanquable
-
09 août 2022
Enfin un lait coco facile à utiliser !! Toujours sous la main idéal pour les plats salés
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr