Lait de coco
- 221 kcal /100g 913 kJ /100g
Informations détaillées
-
Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 1 minVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation (150 W) en remuant à mi-temps : Pour 1 galet : 1 min Pour 6 galets (moitié du sachet) : 5 min Pour le sachet complet : 8 min En sortie de micro-ondes, laissez reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 6 hVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler 6 h au réfrigérateur. Laissez ensuite reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
913 kJ
221 kcal
|
11% AR*
11% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
22 g
21 g
|
32% AR*
104% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
3,5 g
3,5 g
|
1% AR*
4% AR*
|
| Fibres alimentaires |
0,5 g
|
-
|
| Protéines |
2,5 g
|
5% AR*
|
| Sel |
0,09 g
|
1% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-c
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avec ce produit, découvrez aussi
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
-
Ajouter la recette Panna cotta ananas-coco citronnelle à vos favoris
DessertPanna cotta ananas-coco citronnelle
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Dessert
Riz au lait en cocotte aux épices et fruits...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Crème d’asperges à la citronnelle et aux écrevisses à vos favoris
Entrée
Crème d’asperges à la citronnelle et aux...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Houmous de lentilles corail au lait de coco à vos favoris
Apéritif
Houmous de lentilles corail au lait de coco
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
-
-
Ajouter la recette Tartare de cabillaud lait de coco-framboise à vos favoris
Plat
Tartare de cabillaud lait de coco-framboise
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express -
Ajouter la recette Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert à vos favoris
Entrée
Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert
Difficulté de la recette : 3/3ElaboréTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Velouté gourmand, courge-carotte-coco et granola aux 4 épices à vos favoris
Entrée
Velouté gourmand, courge-carotte-coco et granola...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Dessert
Perles de tapioca au lait de coco à la mangue
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Soupe de poireau-coco, curry et cacahuètes à vos favoris
Entrée
Soupe de poireau-coco, curry et cacahuètes
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express -
Ajouter la recette Batchcooking, je cuisine mon menu de la semaine à vos favoris
Batchcooking, je cuisine mon menu de la semaine
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Pumpkin pie à la cannelle et coco à vos favoris
Dessert
Pumpkin pie à la cannelle et coco
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Plat
Riz sauté aux légumes asiatiques, poulet sauce...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Boulettes de dorade à la coriandre et à la crème de coco à vos favoris
Plat
Boulettes de dorade à la coriandre et à la crème...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Banane au lait de coco et tapioca à vos favoris
Dessert
Banane au lait de coco et tapioca
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
-
Ajouter la recette Curry de crevettes et mangue à vos favoris
Plat
Curry de crevettes et mangue
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Plat
Médaillons de lotte pochés au lait de coco,...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes -
Ajouter la recette Tartes croustillantes façon cheesecake coco, compotée griottes-cannelle à vos favoris
Dessert
Tartes croustillantes façon cheesecake coco,...
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes -
Ajouter la recette Chia pudding au lait de coco et mangue à vos favoris
Dessert
Chia pudding au lait de coco et mangue
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express -
Ajouter la recette Sorbet mangue au lait de coco, coriandre et framboise à vos favoris
Dessert
Sorbet mangue au lait de coco, coriandre et...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : Express -
Ajouter la recette Soupe exotique au poulet et petits légumes à vos favoris
Entrée
Soupe exotique au poulet et petits légumes
Difficulté de la recette : 2/3FacileTemps : + de 30 minutes
Avis clients
Note moyenne 4.0
4.0 sur 5.0
-
17 janvier 2021
J’ai voulu faire un saute coco curry au cookeo j’ai suivi la recette avec lait coco picard et l’horreur en ouvrant la cocotte c’était un magma qui avait tourné grumeleux ! Plus jamais !
-
05 décembre 2018
Le vrai goût de la coco! Super produit à avoir dans son congélateur toute l'année. Surtout pour moi qui suis végétarienne et cherche constamment à relever les légumes, pâtes, riz... et à varier les plaisirs. Se décongèle très rapidement grâce à l'option décongélation du micro-ondes. J'ai eu l'idée de verser ce lait de coco sur les supra-délicieux gyozas aux légumes Picard. C'était une tue-rie!!! Idéal pour faire un milkshake vegan également.
-
17 juin 2016
Qui a du goût et de la texture... Je l' utilise essentiellement dans mes smoothys et c'est délicieux :-)
-
28 mai 2012
Comme tous les oetits sachets Picard, celui-ci est parfait pour réveiller nos recettes, et, en l'occurence, donner une touche originale aux poulets, pâtes, ...
-
13 mai 2012
je suis antillaise et ca c'est du lait de coco du vrai^^
-
25 mars 2012
Super pour éviter le gaspillage et bien pratique pour le dosage L'ai utilisé dans une recette salée sans remarquer de difference avec le lait de coco en briquette Adopté définitivement
-
10 février 2012
Pas convaincue, manque de saveur...
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr