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Lait de coco
- 10 galets
- 221 kcal /100g 913 kJ /100g
Ref: 069827
le sachet de 200 g
Prix au kilo 14,95 €/kg
Prix soldé 2,99 €
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Ces galets de lait de coco vont en un clin d’œil offrir douceur et onctuosité à vos recettes sucrées salées. Autre idée : à mélanger avec du lait pour un smoothie tendance exotique.
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Décongélation Cuisson au microondes pendant 1 minCuisson à 150 WVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler le temps indiqué en position décongélation (150 W) en remuant à mi-temps : Pour 1 galet : 1 min Pour 5 galets (moitié du sachet) : 5 min Pour 10 galets (sachet complet) : 8 min En sortie de micro-ondes, laissez reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 6 hVersez la quantité désirée de galets dans un récipient adapté. Laissez décongeler 6 h au réfrigérateur. Laissez ensuite reposer 10 minutes à température ambiante puis mélangez pour homogénéiser le lait de coco.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Lait de coco surgelé
Liste des ingrédients
Crème de noix de coco stérilisée (noix de coco 71,5%, eau), eau.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 913 kJ 221 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 22 g 21 g | 32% AR* 104% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,5 g 3,5 g | 1% AR* 4% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 2,5 g | 5% AR* |
| Sel | 0,09 g | 1% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
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Origine de nos produits
Produit élaboré en France à partir de noix de coco origine Indonésie et Sri Lanka
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Avis clients
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24 novembre 2025
Je recommande vivement, je m’en suis servi hier pour ajouter à un velouté. Économique
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17 novembre 2025
Je les utilise très souvent pour préparer mes plats au coco, comme le poulet au coco ou les pois d’angole au coco (une sauce comorienne) qui se dégustent avec du riz et des rougails de tomates.
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10 novembre 2025
Parfait pour agrémenter un plat, pas de petits bouts a la décongélation, portions parfaite qui ne colle pas entre elles
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20 septembre 2025
Très pratique et très bon. Les pastilles de lait de coco permettent de cuisiner pour une personne ou plus.
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27 août 2025
Très bon ce sont des galets on prend ce que on veut
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27 août 2025
J ai acheter la semaine dernière bonne sauce de coco
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21 août 2025
Je connais le produit, bon et pratique en galettes
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