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Mélange à la thaïlandaise
- 39 kcal /100g 164 kJ /100g
Ref: 050013
la boîte de 60 g
Prix au kilo
33,16 €/kg
Prix soldé
1,99 €
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Vos recettes ont l’âme voyageuse avec ce mélange d’herbes et épices. Une pincée ou deux de ce cocktail de coriandre, gingembre, basilic thaï, citronnelle, piment… suffit à sublimer vos curry, wok et bouillons. Et toute l’Asie déploie ses saveurs dans vos assiettes.
Informations détaillées
Modes de préparation
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Mélange à la thaïlandaise coriandre, basilic thaï, gingembre, citronnelle, piment surgelé
Liste des ingrédients
Coriandre 40,2%, basilic thaï 26,8%, gingembre 16,8%, citronnelle 10,6%, piment jalapeno rouge 5,6%.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
164 kJ
39 kcal
|
2% AR*
2% AR*
|
|
Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g
0,1 g
|
0% AR*
1% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
4,0 g
1,8 g
|
2% AR*
2% AR*
|
| Fibres alimentaires |
4,7 g
|
% AR*
|
| Protéines |
2,8 g
|
6% AR*
|
| Sel |
0,03 g
|
0,5% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Produit conditionné en France à partir de coriandre, basilic thaï et piment origine UE, gingembre et citronnelle origine non-UE.
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Avis clients
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06 octobre 2024
Bon produit , bien équilibré , excellent pour les préparations asiatiques et surtout les marinades.
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30 juin 2024
Très intéressant mélange - parfaitement adapté pour des marinades de crevettes crues et de poissons. Je l'ai également utilisé pour réaliser une vinaigrette. Produit que je recommande sans r réserve.
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19 janvier 2024
Parfume à merveille. Bon équilibre. Bon rapport qualité prix.
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15 octobre 2023
j'aime ce produit pour le basilic thai je rajoute du gingembre et du piment (gout personnel)
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24 juillet 2023
J'aime beaucoup ce mélange d'épices. Il m'est très utile pour réveiller beaucoup de plats. Je recommande.
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16 juillet 2023
Jai adoré, complète aussi bien mes salades, les céréales, rapide, pratique... prix un peu cher pour tous ces conditionnements
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15 juin 2023
J'espérais me servir plus de ce mélange vietnamien, les différents éléments restent soudés dans la boîte : difficile à fractionner
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