Aller à l’en-tête Aller au contenu Aller à la navigation Aller au pied de page
retour

Curry de bœuf aux lentilles, légumes et riz basmati

7,89 € / personne Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Curry de bœuf aux lentilles, légumes et riz basmati
Écrire le premier avis
Ajouter la recette Curry de bœuf aux lentilles, légumes et riz basmati à vos favoris
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 22 min
Imprimer la recette

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 400 g de haché pur bœuf
  • 250 g de lentilles vertes cuites
  • 400 g de légumes pour wok bio
  • 450 g de riz basmati cuit
  • 250 g de sauce tomate
  • 200 g de lait de coco
  • 100 g d’oignons en cubes
  • 2 cuil. à soupe de mélange à la thaïlandaise
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 4 cuil. à café de curry en poudre (ou pâte de curry)
  • 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
  • Sel

Les étapes de préparation

  1. Dans une sauteuse ou un wok, faites revenir les oignons dans 1 cuil. à soupe d’huile pendant 2 min à feu vif.
  2. Ajoutez le bœuf haché et poursuivez la cuisson 3 min à feu vif en remuant.
  3. Ajoutez la sauce tomate et le curry. Couvrez et faites cuire 5 min à feu moyen.
  4. Ajoutez les lentilles et mélangez puis couvrez durant 2 min à feu moyen en remuant de temps en temps.
  5. Ajoutez le lait de coco, 1 cuil.
  6. Pendant ce temps, faites revenir les légumes 10 min dans une poêle avec 1 cuil. à soupe d’huile d’olive et faites cuire le riz 6 min au micro-ondes. Salez à votre convenance.
  7. Servez le curry avec le riz et les légumes parsemés de mélange à la thaïlandaise.

La liste de courses

Soyez le premier à donner votre avis sur cette recette

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Se connecter Créer un compte