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Ramen japonais au poulet

8,47 € / personne*
Ramen japonais au poulet
  • Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
  • 2 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 1 sachet de lait de coco
  • 200 g de légumes asiatiques pour wok
  • 2 pièces de poulets panés croustillants
  • 150 g de champignons de Paris bio
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 2 oeufs
  • 2 cuil. à soupe de graines de sésame
  • 1 feuille de nori
  • 200 g de nouilles à ramen

Les étapes de préparation

  1. 1. Enfournez les poulets panés croustillants au four pour 25 min à 180°C.
  2. 2. Faites cuire le bouillon : le lait de coco avec 75 cl d’eau jusqu’à ébullition.
  3. 3. Dans une poêle, faites revenir les légumes asiatiques et les champignons de Paris sans ajouter de matières grasses.
  4. 4. Faites cuire les oeufs façon « mollet » puis décoquillez-les dans l’eau froide et roulez-les dans les graines de sésame.
  5. 5. Faites cuire les nouilles à ramen directement dans le bouillon, de 3 à 6 min (en fonction de la marque de vos nouilles).
  6. 6. Une fois les nouilles prêtes, dressez le tout dans un grand bol, ajoutez des petites tranches de feuille de nori pour une jolie présentation. Dégustez en ajoutant les restes du bouillon à la fin.

La liste de courses

  • Lait de coco

    Lait de coco

    le sachet de 200 g
    14,95 € / kg
    2,99 €
    14,95 € / kg
    2,99 €
  • Légumes asiatiques pour wok

    Légumes asiatiques pour wok

    le sachet de 600 g
    4,50 € / kg
    2,70 €
    4,50 € / kg
    2,70 €
  • Poulet pané croustillant

    Poulet pané croustillant

    le sachet de 500 g
    14,50 € / kg
    7,25 €
    14,50 € / kg
    7,25 €
  • Champignons de Paris émincés bio

    Champignons de Paris émincés bio

    le sachet de 450 g
    8,86 € / kg
    3,99 €
    INDISPONIBLE

Avis clients

Note moyenne 5.0
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  • 2 étoiles sur 5
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  • 5 étoiles sur 5

    Recette rapide et simple a preparer. Nouille chinoise et lait de coco fameuse. En revanche, champignon de Paris pas tres gouteux. Plat que je referait . Agreable en couleur, en gout, original

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