2 tourbillons bloc de foie gras
- 2 pièces
- 323 kcal /100g 1342 kJ /100g
Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 4h30 - 5hDéposez les produits, sans emballages, dans un plat adapté et laissez décongeler 4 heures 30 minutes à 5 heures. Attendez 5 minutes à température ambiante (20 °C) avant de déguster.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Bloc de foie gras de canard 24,5% [foie gras de canard (origine : France*), eau, Armagnac, sel, poivre], jus de raisin 15,8%, pomme 15,3%, farine de BLÉ (GLUTEN), sirop d'agave, beurre (LAIT), échalote, myrtille 3,4%, crème fraîche liquide (LAIT), purée de fruits rouges 2,3% (mûre, fraise, myrtille 0,5%, cassis), ŒUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), gélifiant : pectines, jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), jus de citron, épaississant : carraghénanes, eau, sel, piment, correcteur d'acidité : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique, poudres à lever (carbonates de sodium, citrates de sodium).
- *ISSUE D’ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
- Peut contenir des traces de : Crustacés, Poissons, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame, Mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : E
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de 75g | ||
|---|---|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | Valeur pour une portion de 75g | % AR pour une portion de 75g | |
| Energie | 1342 kJ 323 kcal | 16% AR* 16% AR* | 1007 kJ 242 kcal | 12% AR* 12% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 23 g dont acides gras saturés : 13 g | Matières grasses : 33% AR* dont acides gras saturés : 64% AR* | Matières grasses : 17 g dont acides gras saturés : 9,7 g | Matières grasses : 25% AR* dont acides gras saturés : 48% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 24 g dont sucres : 13 g | Glucides : 9% AR* dont sucres : 14% AR* | Glucides : 18 g dont sucres : 9,8 g | Glucides : 7% AR* dont sucres : 11% AR* |
| Fibres alimentaires | 2,1 g | % AR* | 1,6 g | % AR* |
| Protéines | 3,5 g | 7% AR* | 2,6 g | 5% AR* |
| Sel | 0,77 g | 13% AR* | 0,58 g | 10% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
-
Avis de DOMI3
Très original et tres agréable au goût
-
Avis de Valentinedd
J'achète régulièrement ce produit, goûteux, appétissant, bien présenté. À recommander sans hésiter, à garder en réserve, si invité surprise de dernier moment.
-
Avis de Daisy61
Super,qualité, très bon produit excellence entrée digne d un bon restaurant Très surpris
-
Avis de Mybye
Excellent et très fin !
-
Avis de Marbré16
Excellent, avec un bel aspect de présentation, produit de qualité et festif, nous espérons que PICARD le poursuivra
-
Avis de titine01
tres bon produits
-
Avis de cxliae
Incroyablement bon ! On a été vraiment conquis, on s'est régalé, le mariage des saveurs est exceptionnel !
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr