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Burrata al forno burrata entière et sauce pesto

Burrata al forno
  • 239 kcal /100g 1002 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : C
  • Cuisiné en Italie
Ref: 089503
la boîte de 250 g
Prix au kilo 19,96 €/kg
Prix soldé 4,99 €
Produit temporairement indisponible sur le site
L’incontournable burrata se réinvente dans cette recette encore plus gourmande. Fondante à souhait et cuite au cœur d’une pâte à pizza croustillante, elle s’accompagne en plus d’une onctueuse sauce pesto. À partager… ou pas !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte à pizza 53,4% farcie avec une burrata et une sauce 6% au basilic, précuite, surgelée.

Liste des ingrédients

  • Farine de BLÉ (GLUTEN) 40%, burrata 40% [LAIT, crème (LAIT), sel, correcteur d’acidité : acide lactique, coagulant microbien], eau, huile de tournesol, mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], levure, sel, préparation à base de basilic (Basilico Genovese AOP* 0,4%, huile d’olive vierge extra, sel, antioxydant : acide ascorbique), basilic 0,6%, huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano AOP* (contient LAIT) 0,4%, huile d’olive, tomate séchée à l'huile de tournesol (tomate séchée, huile de tournesol, sel), pignon de pin, amidon de riz, ail.
  • *A.O.P. : Appellation d’Origine Protégée.
  • Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : C

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g Valeur pour une portion de g % AR pour une portion de g
Energie
1002 kJ
239 kcal
12% AR*
12% AR*
2505 kJ
598 kcal
30% AR*
30% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 12 g
dont acides gras saturés : 5,9 g
Matières grasses : 17% AR*
dont acides gras saturés : 29% AR*
Matières grasses : 29 g
dont acides gras saturés : 15 g
Matières grasses : 41% AR*
dont acides gras saturés : 74% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 23 g
dont sucres : 3,1 g
Glucides : 9% AR*
dont sucres : 3% AR*
Glucides : 57 g
dont sucres : 7,7 g
Glucides : 22% AR*
dont sucres : 9% AR*
Fibres alimentaires
1,5 g
% AR*
3,7 g
% AR*
Protéines
10 g
20% AR*
26 g
51% AR*
Sel
0,81 g
13% AR*
2 g
34% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Italie à partir de farine de blé origine Italie (blé UE et non-UE), burrata origine Italie.

Avis clients

Note moyenne 2.66

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de dou17a

    5 étoiles sur 5

    présentation inhabituelle de la burrata, très parfumée grace au pesto le tout enfermé dans une pate croustillante

  • Avis de Eider

    5 étoiles sur 5

    Super bon je recommande pour un apéro ou entrée

  • Avis de Onis

    3 étoiles sur 5

    Dommage que la pâte soit si dure... Il faut un bon couteau et de bonnes dents, sinon la garniture est bonne

  • Avis de 06000

    5 étoiles sur 5

    Facile à cuire, très simple à manger, juste un petit bémol à la cuisson, il y a un peu de jus qui s’écoule du fonds. Il faut le mettre bien en bas du four et ensuite au centre pour cuire le dessus.

  • Avis de And7

    4 étoiles sur 5

    J ai acheté ce produit la semaine dernière et très bon

  • Avis de Sweep

    2 étoiles sur 5

    J'ai acheté cet article et ai été déçue. La pâte à pizza est "pouf pouf " lourde et étouffante. Sinon la burrata et sa sauce au pesto sont bonnes. Je n'en rachèterai pas.

  • Avis de Annie6259

    1 étoile sur 5

    Déçue du produit : pas de goût, très fade, je n’en achèterai plus !

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