Chaussons à la ratatouille et à la menthe

Les étapes de préparation

1. 1. Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
2. 2. Mélangez la ratatouille avec la menthe, salez et poivrez.
3. 3. Étalez la pâte à pizza, farinez puis à l’aide d’un petit bol, découpez 8 cercles dans la pâte. Répartissez la ratatouille sur la moitié de chaque cercle, rabattez l’autre moitié de pâte et soudez les ½ lunes en pressant les bords avec une fourchette.
4. 4. Enfournez les chaussons 15 min sur une plaque recouverte de papier cuisson et dégustez chaud ou froid.