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Raïta petits pois-menthe

2,99 € / personne Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Raïta petits pois-menthe
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  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Petits pois, jus de citron
  • Préparation : 5 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 100 g de petits pois
  • 1 cuil. à café d’ail bio
  • 1 galet de jus de citron
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 2 yaourts à la grecque
  • 2 cuil. à café de menthe
  • Sel

Les étapes de préparation

  1. Mélangez le jus de citron et ½ cuil. à café de sel puis fouettez avec le yaourt.
  2. Ajoutez l’ail, la menthe et les petits pois, mélangez et écrasez un peu les petits pois avec une fourchette.
  3. Laissez reposer 1 h minimum au réfrigérateur.
  4. Servez le raïta avec des pains naans.
Le coup de fourchette Picard
« On y glisse aussi des petits cubes d’une pomme bien acidulée comme la Granny Smith et des dés de concombre super rafraîchissants. »

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