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Rappel de produit du 3 juillet 2017

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Le poisson à l'honneur chez Picard, qui l'eut cru ?
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  Emincés de saumon mariné aux échalotes et zestes de citron

  Réf. 048674
l'étui de 100 g 56.00 /kg
5.60
Vous pensiez tout connaître du saumon ? Goûtez ces émincés crus découpés « façon magret ». La fraîcheur de la marinade aux échalotes, zestes de citron, huile d’olive et ciboulette a l’art d’exalter les saveurs du saumon. Pour apprécier ces émincés, vous avez le choix : seuls en entrée ou avec une salade verte, des tagliatelles chaudes ou des pommes de terre tièdes.

Origine

Produit élaboré en France à partir de saumon atlantique élevé en Norvège.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Laisser décongeler le saumon dans son emballage pendant 3 à 4 heures. Ouvrir l'emballage ½ heure avant de consommer.

Les ingrédients

Saumon atlantique (poisson) 84,5% (Salmo salar, élevé en Norvège) qualité sans arête*, échalote 4,8%, huile d'olive vierge extra, zestes de citron 2,9%, sel, ciboulette 1,9%.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
796 kJ - 10% AR
191 kcal - 10% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
11,9 g - 17% AR
2 g - 10% AR
Glucides
dont sucres
1,3 g - 0,5% AR
0,9 g - 1% AR
Fibres alimentaires
< 0,5 g
Protéines
19,6 g - 39% AR
Sel
2,08 g - 35% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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