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  Navarin de la mer, sauce au Noilly Prat®

  Réf. 069372
le sachet de 900 g 14.38 /kg
12.95
 
 
Ce plat cuisiné pour 4 personnes est composé de morceaux de saumon atlantique et de colin d'Alaska, de petites noix de Saint-Jacques, de champignons de Paris miniatures et de bâtonnets de carottes et de courgettes. Le tout est accompagné d'une sauce crémée cuisinée au Noilly Prat et relevée par une touche de persil. A partager lors d'un repas de fête mais pas que ...

Origine

Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Cuisson sans décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 5 min

    Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté. Couvrez et laissez cuire le temps indiqué en remuant à mi-temps. Mélangez avant de servir. Puissance restituée du four 900 watts. Pour 1 part (225 g) : 5 min - Pour 2 parts (450 g) : 8 min - Pour 4 parts (900 g) : 16 min.

  • À la poêle
    À la poêle 20 min

    Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans une poêle. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes en remuant régulièrement.

  • Au four
    Au four 30 min

    Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Versez la quantité désirée de Navarin de la mer dans un plat adapté et laissez cuire, à mi-hauteur, le temps indiqué. Remuez à mi-temps. Four traditionnel : Pour 1 part (225 g) : 35 min - Pour 2 parts (450 g) : 40 min - Pour 4 parts (900 g) : 45 min - Four à chaleur tournante : Pour 1 part (225 g) : 30 min - Pour 2 parts (450 g) : 35 min - Pour 4 parts (900 g) : 40 min.

Les ingrédients

Crème fraîche liquide, noix de Saint-Jacques 13% (Zygochlamys patagonica, Argentine ou Chlamys opercularis, France)**, colin d'Alaska qualité sans arête 13%, saumon Atlantique qualité sans arête 12,6%, eau, queue de crevette décortiquée 7%, champignon de Paris 6%, Vermouth Noilly Prat® 4,9% (contient sulfites), courgette, carotte, vin blanc, échalote, préparation pour fumet de crustacés (concentré de tomate, crustacés, vin blanc, plantes aromatiques, sel, cognac, huile d'olive vierge extra, épices), emmental râpé, beurre, amidon transformé de manioc ou de riz ou de maïs, farine de blé, fond de crustacés et mollusques (mollusques et crustacés, eau, maltodextrine de blé, sel, poissons, jus concentré de citron, arômes naturels, plantes aromatiques), fond de sauce [fumet de crustacés (homard, crabe, eau), sel, vin blanc réduit, concentré de légumes (tomate, poireau, carotte, oignon, ail), maltodextrine de blé, fumet de poisson (cabillaud, anchois, eau), oignon en poudre, cognac, épices, plantes aromatiques, jus concentré de citron], sel, persil, vinaigre d'alcool, huile de tournesol, ail, épaississant: gomme xanthane, extrait de poivre.

**Origine des noix de St Jacques, voir la lettre indiquée sur le n° de lot.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g Pour 1 part (225 g environ)
Energie
486 kJ
117 kCal
1093 kJ
262 kCal
Matières grasses
dont acides gras saturés
7,4 g
4,3 g
16,5 g
9,6 g
Glucides
dont sucres
3,3 g
1,1 g
7,3 g
2,5 g
Fibres alimentaires
1 g
2,3 g
Protéines
8,9 g
19,9 g
Sel
0,69 g
1,54 g

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise: œuf, arachide.

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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