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  Noix de Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc France

  Réf. 048723
le sac de 400 g 52.25 /kg
20.90
 
 
Pêchées dans la magnifique baie de Saint-Brieuc, ces noix de Saint-Jacques sauvages sont un mets de choix pour vos repas festifs. Sans corail, leur chair tendre vous permet toutes les recettes : poêlées nature, à la persillade ou accompagnées d’une sauce, mais aussi escalopées et marinées ... l'imagination ne manque pas !.

Origine

Pêchées en Atlantique Nord-Est, dans la baie de Saint-Brieuc.
Produit élaboré en France.

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au micro-ondes
    Au micro-ondes 6 min pour 200 g
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 à 4 h
  • Cuisson après décongélation
  • À la poêle
    À la poêle 3 à 5 min
  • Cuisson sans décongélation
  • Au panier vapeur
    Au panier vapeur 4 à 8 min
  • Au court-bouillon
    Au court-bouillon 4 à 5 min
  • Au four
    Au four 8 à 14 min

Les ingrédients

Noix de Saint-Jacques 100% (Pecten maximus) sans corail.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Valeur
énergétique
352 kJ
83 kCal
Protéines
17,9 g
Glucides
dont sucres
1,3 g
< 0,5 g
Lipides
dont acides gras saturés
0,7 g
0,1 g
Fibres
< 0,5 g
Sodium
Soit sel
0,14 g
0,35 g

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Une pointe de nouveauté, une note d'originalité, variez les plaisirs et redécouvrez ce produit grâce à ces recettes qui lui offrent un supplément d’âme… divin.

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