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  Opéra

  Réf. 082168
l'étui de 75 g 37.33 /kg
2.80
Café et chocolat se partagent l’affiche de ce grand classique de la pâtisserie. Un duo entre force et douceur qui a le chic pour donner plus d’intensité au dessert ou au thé de l’après-midi.

Origine

Produit élaboré en France

Le mode d'emploi

  • Décongélation
  • Au réfrigérateur
    Au réfrigérateur 3 h

    Sortez l'opéra de son étui et de son emballage plastique. Déposez-la sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 3 heures au réfrigérateur.

Les ingrédients

Beurre (lait), eau, glaçage [beurre de karité, pâte de cacao, sucre, cacao en poudre, émulsifiants [lécithines de soja, mono- et diglycérides d'acides gras d’origine végétale), arôme naturel de vanille], sucre liquide (sucre, eau), œuf entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), chocolat noir 8,5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), sucre, blanc d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], amande en poudre, sucre glace (sucre, antimottant : fécule de pomme de terre), lait entier, chocolat noir 1,8% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de soja, arôme naturel de vanille), farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], huile de tournesol, jaune d'œuf issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), extrait de café liquide 0.8% (café, eau, sucre), café soluble 0,7%, blanc d'œuf en poudre, sirop de glucose de blé et/ou de maïs en poudre.

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

L'analyse nutritionnelle

Pour 100 g
Energie
1720 kJ - 20% AR
413 kcal - 20% AR
Matières grasses
dont acides gras saturés
27 g - 39% AR
14 g - 70% AR
Glucides
dont sucres
34 g - 13% AR
31 g - 35% AR
Fibres alimentaires
2,6 g
Protéines
7,3 g - 15% AR
Sel
0,12 g - 2% AR

AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Les allergenes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : autres fruits à coque

La conservation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

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