crème liquide (crème liquide, stabilisant: carraghénanes), sucre liquide, chocolat noir 14,6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sucre, lait entier, crème fraîche, jaune d'oeuf liquide pasteurisé, cacao en poudre 3,9%, blanc d'oeuf liquide pasteurisé (blanc d'oeuf liquide, stabilisants :gomme de guar, gomme de xanthane), sucre glace (sucre, antimottant : fécule de pomme de terre), velours noir (huile de tournesol, pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), amande en poudre 2,2%, glaçage neutre (sucre, eau, glucose de blé, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant: acide citrique), sirop de glucose de blé en poudre, sirop de sucre inverti, eau, gélifiants (pectine de fruits, carraghénanes), blanc d'oeuf en poudre.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, autres fruits à coque.
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24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans un compartiment à glace du réfrigérateur.
Plusieurs mois à -18°C.
