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2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes

2 SABAYONS LANGOUSTINES
  • 2 pièces
  • 96 kcal /100g 402 kJ /100g
  • Nutri-score du produit : C C
Lire 344 avis | Écrire un avis
Ref: 064963
la boîte de 240 g
Prix au kilo 36,25 €/kg
Prix soldé 8,70 €
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Pour un dîner en toute intimité, sortez les petits plats et les grandes émotions avec ces 2 sabayons de queues de langoustines et aux noix de Saint-Jacques* cuisinées dans une crème mousseuse parfumée au Sauternes et légèrement tomatée. Une recette prête à déguster et pleine de raffinement dans ses ramequins en céramique. Le goût et la classe ! *Chlamys opercularis, Ecosse/Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou et/ou Chlamys albidus, Russie et/ou Chlamys islandica, Russie

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Informations détaillées

Modes de préparation

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 Sabayons, crème mousseuse au Sauternes 70%, aux queues de langoustines et aux noix de Saint-Jacques* surgelés.
*(Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou).

Liste des ingrédients

  • Eau, queue de langoustine crue décortiquée 17,1% (CRUSTACÉS, contient SULFITES), noix de Saint-Jacques 12,8% (Chlamys opercularis, Ecosse et/ou Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica, Argentine et/ou Argopecten purpuratus, Pérou . MOLLUSQUES)**, crème liquide 9,1% (LAIT), crème fraîche liquide 6,3% (LAIT), oignon, carotte, carotte jaune, Sauternes 4,2% (SULFITES), amidon de maïs, LAIT entier en poudre, amidon de riz, beurre (LAIT), concentré de tomate 0,7%, vinaigre de vin blanc (SULFITES), sel, fumet de POISSONS [fumet de POISSONS (cabillaud, eau), fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc (SULFITES), amidon de maïs], jaune d’OEUF en poudre de poule élevée en plein air, estragon, épaississants (gomme xanthane, gomme guar).
  • **Origine des noix de Saint-Jacques : voir lettres indiquées dans le cadre de datage, près du numéro de lot. A : Argentine, D : Pérou, F : Iles Féroé, L : Ecosse
  • Peut contenir des traces de : Céréales contenant du gluten, Soja, Fruits à coque, Céleri, Moutarde, Sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit : C

Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Pour une portion de 120g
Valeur pour 100 g % AR pour 100 g Valeur pour une portion de 120g % AR pour une portion de 120g
Energie
402 kJ
96 kcal
5% AR*
5% AR*
503 kJ
120 kcal
6% AR*
6% AR*
Matières grasses
dont acides gras saturés
Matières grasses : 6,0 g
dont acides gras saturés : 3,9 g
Matières grasses : 9% AR*
dont acides gras saturés : 20% AR*
Matières grasses : 7,5 g
dont acides gras saturés : 4,9 g
Matières grasses : 11% AR*
dont acides gras saturés : 24% AR*
Glucides
dont sucres
Glucides : 4,5 g
dont sucres : 2,1 g
Glucides : 2% AR*
dont sucres : 2% AR*
Glucides : 5,6 g
dont sucres : 2,6 g
Glucides : 2% AR*
dont sucres : 3% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g
% AR*
< 0,5 g
% AR*
Protéines
6,0 g
12% AR*
7,4 g
15% AR*
Sel
0,74 g
12% AR*
0,92 g
15% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de langoustine pêchée en océan Atlantique Nord-Est (FAO 27) et noix de Saint-Jacques origine non UE (Chlamys opercularis origine Écosse et/ou Iles Féroé et/ou Zygochlamys patagonica origine Argentine et/ou Argopecten purpuratus origine Pérou).

Avis clients

Note moyenne 3.9

  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
D'où proviennent les avis clients ?

Liste des avis

  • Avis de Ddom62

    5 étoiles sur 5

    Excellent. Bien garnis et la sauce est exquise.

  • Avis de JDBG

    2 étoiles sur 5

    Si les composants de la mer sont corrects la sauce est NULLE : du jus de chaussette sans goût ni consistance. Déçu car précédemment nous avions aimé. Pourquoi ces ruptures de qualité inopinés ?? Picard peut-il être plus attentif à la qualité de ses produits avant de les proposer à la vente. Peut-on avoir des réponses circonstanciées à nos remarques quand il y a de pareils loupés ? Sinon, eh bien, on n'en commandera plus jamais!

  • Avis de CV65

    5 étoiles sur 5

    Très bon ! Je les achète assez souvent. Un de mes produits préférés de la marque Picard.

  • Avis de laufos

    1 étoile sur 5

    J'achète régulièrement ce produit pour mes parents. Cette fois (lot : A M253304220), plusieurs cassolettes ne contenaient malheureusement pas ou très peu de langoustines et de St-Jacques.

  • Avis de Nina123

    3 étoiles sur 5

    Très peu de garniture qui se battent en Duel, beaucoup de sauce, décevant pour le prix, Pas du tout généreux. C est dommage

  • Avis de Minoukette

    5 étoiles sur 5

    Très pratique accompagné de riz et le tour est joué : votre repas est prêt ! Goûteux et savoureux…

  • Avis de Manech

    5 étoiles sur 5

    Très bons produits

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score C, Repas Saint-Valentin, Repas de Pâques et Entrées pour le repas de pâques.