2 cassolettes au bar à la crevette, à l'écrevisse

2 parts
117 kcal /100g 488 kJ /100g

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Ref: 089319

la boîte de 220 g

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Quand le bar, la crevette et l’écrevisse se retrouvent dans une sauce au Pouilly fumé, et sont accompagnés de carottes sanguines et d’une garniture de graines de sarrasin torréfiées, ça donne ces magnifiques cassolettes dont vous ne laisserez pas une miette !

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 25 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez les cassolettes de leur emballage. Déposez-les sur une grille à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four à chaleur tournante (conseillé) : 25 min - Four traditionnel : 25 à 30 min

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 Cassolettes composées de sauce 60,1% au Pouilly-Fumé, légumes cuisinés 13,6%, morceau de filet de bar 9%, queue de crevette crue décortiquée 8%, queue d’écrevisse cuite décortiquée 7% et décor 2,3% à base de graine de sarrasin, à cuire, surgelées.

Liste des ingrédients

Fumet de POISSONS [eau, POISSONS, oignon, carotte, CELERI, poireau, beurre (LAIT)], bouillon de légumes (eau, CELERI, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), crème fraîche liquide (LAIT), morceau de filet de bar (POISSONS) qualité sans arête* 9%, queue de crevette crue décortiquée (CRUSTACÉS, contient SULFITES) 8%, queue d'écrevisse cuite décortiquée (CRUSTACÉS) 7%, vin blanc Pouilly-Fumé (contient SULFITES) 5%, poireau cuit 4,8% (poireau, eau, acidifiant : carbonates de sodium, sel), carotte orange 4,8%, échalote, beurre (LAIT), vinaigre de cidre (contient SULFITES), graine de sarrasin décortiquée 1,6%, farine de blé (GLUTEN), amidon de riz, beurre concentré (LAIT), ciboulette, sel, LAIT écrémé en poudre, jus de citron, sirop d'agave, piment, poivre, curcuma.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Peut contenir des traces de : œuf, soja, fruits à coque, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 110 g
Energie	488 kJ 117 kcal	6% AR* 6% AR*	537 kJ 129 kcal	6% AR* 6% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	8,1 g 5,5 g	12% AR* 27% AR*	8,9 g 6,0 g	13% AR* 30% AR*
Glucides dont sucres	5,3 g 2,0 g	2% AR* 2% AR*	5,8 g 2,1 g	2% AR* 2% AR*
Fibres alimentaires	0,9 g	% AR*	0,9 g	% AR*
Protéines	5,4 g	11% AR*	5,9 g	12% AR*
Sel	0,78 g	13% AR*	0,85 g	14% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de bar élevé en UE et non-UE (Pays-Bas et/ou Turquie), crevette élevée en Equateur et/ou pêché en Océan Indien Ouest (FAO 51) et écrevisse pêché en Europe (FAO 05).

Avis clients

Note moyenne 3.29

D'où proviennent les avis clients ?

05 janvier 2026

Je cherchais un plat de la mer festif. Je l'ai trouvé. Très bon, facile à mettre en place, au four et c'est terminé. Et le ramequin, on en parle ? Pas besoin de transvaser, camoufler. Direct à table, très joli, réutilisable. Que du bon!
02 janvier 2026

Bon mais part pas très généreuse. 110 grammes, la sauce comprise, il reste peu
02 janvier 2026

Vraiment très bon.
09 décembre 2025

C'est une entrée donc petite quantité mais nous aimons beaucoup.
10 janvier 2025

Acheter pour nouvel an et quand j'ai ouvert la boîte les 2 cassolettes étaient cassées, donc inutilisable, morceaux de porcelaine partout.
27 décembre 2024

Cassolette composée en majorité de sauce en grande quantité. Bar, crevette et écrevisse sont eux en quantité dérisoire. Une belle tromperie.
27 décembre 2024

j'ai moyennement aimé. Mis à part la crevette, je n'ai pas vu le morceau de bar ou l'écrevisse. Tout était en miettes...

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël, Repas de nouvel an et Apéritifs de Noël.

2 cassolettes au bar à la crevette, à l'écrevisse

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