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3.5 sur 5.0
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues MSC
- 2 parts
- 92 kcal /100g 388 kJ /100g
Ref: 074104
le sachet de 310 g
Prix au kilo
90,16 €/kg
Prix soldé
27,95 €
Prix au kilo
90,16 €/kg
Prix soldé
27,95 €
Pêchées dans les eaux de la mer des Caraïbes, ces queues de langouste crues sont issues d’une pêche durable MSC.
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Informations détaillées
Modes de préparation
-
Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues sous l'eau froide, égouttez-les et laissez cuire le temps correspondant au poids de la pièce.
-
Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 6 - 12 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 100 g : 6 min 150 g : 9 min 200 g : 12 min
-
Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 8 - 16 minVapeur, à couvert 100 g : 8 min 150 g : 12 min 200 g : 16 min
-
Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 20 - 30 minFour préchauffé à 210°C (th. 7). 100 g : 20 min 150 g : 25 min 200 g : 30 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
2 QUEUES DE LANGOUSTE BLANCHE CRUES MSC, Congelées
Liste des ingrédients
Queue de langouste blanche MSC (CRUSTACES) 99% [Panulirus argus sauvage pêchée aux casiers et pièges et en plongée, en Atlantique Centre-Ouest (FAO 31)], antioxydant : diSULFITE de sodium, stabilisants : diphosphates et triphosphates
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
388 kJ
92 kcal
|
% AR*
% AR*
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|
Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
|
% AR*
% AR*
|
|
Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
% AR*
|
| Sel |
0,60 g
|
% AR*
|
Nutri-score du produit: nutriscore-a
Origine de nos produits
Produit élaboré aux Bahamas et conditionné en France.
Avis clients
Note moyenne
3.5
3.5 sur 5.0
-
10 septembre 2023
On est attiré par le faible coût pour un produit de luxe. Mais ça rend trop d'eau, le frigo est devenu une piscine à la décongélation. De chair de langouste, guère. Du coup, ça fait cher au kilogramme
-
31 août 2023
Très bonne surprise excellent rapport qualité prix À refaire sans hésitation
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