2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues MSC
- 2 parts
- 92 kcal /100g 388 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Cuisson sans décongélation
Avant toute utilisation, ôtez le film plastique, passez les queues sous l'eau froide, égouttez-les et laissez cuire le temps correspondant au poids de la pièce.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 6 - 12 minCourt-bouillon porté à ébullition, temps à la reprise du frémissement. 100 g : 6 min 150 g : 9 min 200 g : 12 min
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 8 - 16 minVapeur, à couvert 100 g : 8 min 150 g : 12 min 200 g : 16 min
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 20 - 30 minFour préchauffé à 210°C (th. 7). 100 g : 20 min 150 g : 25 min 200 g : 30 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
388 kJ
92 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,2 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
< 0,5 g
< 0,5 g
|
% AR*
% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
21 g
|
% AR*
|
| Sel |
0,60 g
|
% AR*
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Avis clients
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30 décembre 2023
Bel aspect bon produit goûteux seul bémol trop petites
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28 décembre 2023
Sur 4 queues achetées, une seule était de qualité convenable : les 3 autres complètement farineuses étaient immangeables (et qu'on ne me parle pas de surcuisson : les 4 ont cuit à 60°C au bain-marie).
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21 octobre 2023
Bonjour acheté en cllick&collect surprise par la petite taille à peine une par personne
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11 octobre 2023
Très bonne surprise ! En promotion, ces queues de langoustes étaient juste parfaites. Le temps de cuisson indiqué est précis, il est facile ensuite de les décortiquer sans les casser ! Idée degustation : avec un beurre d'ail !
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10 septembre 2023
On est attiré par le faible coût pour un produit de luxe. Mais ça rend trop d'eau, le frigo est devenu une piscine à la décongélation. De chair de langouste, guère. Du coup, ça fait cher au kilogramme
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31 août 2023
Très bonne surprise excellent rapport qualité prix À refaire sans hésitation
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