Bûche glacée façon pavlova exotique, 8 parts

Dessert glacé composé d'une crème glacée 47,8%, d'un sorbet plein fruit 18,9% à l'ananas, d'un sorbet plein fruit 13,6% au fruit de la passion, d'un enrobage 8% au fruit de la passion, d'une meringue 6% à la noix de coco et d'un décor 5,7% de fruits et de meringue enrobée de beurre de cacao, surgelé.

Sucre, LAIT entier 19,1%, crème fraîche liquide (LAIT) 16,7%, eau, jus de fruit de la passion 7,1%, purée d'ananas 6,7%, ananas en morceau 3,7%, LAIT écrémé en poudre, mangue en cube, blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), noix de coco râpée 1,1%, gélifiant : pectines, meringue [sucre, blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé)], jus de citron, caramel (sucre, eau), blanc d'ŒUF en poudre de poule élevée en plein air, amidon (maïs et/ou tapioca), concentré (potiron et pomme), jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), beurre (LAIT), fécule de pomme de terre, semoule de zeste de citron vert, fibre d'agrumes, beurre de cacao 0,05%, protéine de pois hydrolysée, extrait de vanille, arôme naturel d'ananas, épaississant : gomme xanthane.

Peut contenir des traces de : gluten, soja, fruits à coque, sésame

Produit élaboré en France à partir de crème origine France, ananas et fruit de la passion origine non-UE.