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Buddha bowl à la libanaise

1 part
146 kcal /100g 610 kJ /100g

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Ref: 086376

le bol de 350 g

15,71 €/kg

5,50 €

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Découvrez un buddha bowl inspiré du Liban pour repartir en vacances d’été à la pause déjeuner. Fondez pour cette recette aux boulettes kefta de bœuf, pois chiches cuisinés aux épices, patates douces grillées, boulghour et caviar d’aubergines.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation chaude

Cuisson au microondes pendant 6 min

Sortez le bol de son étui carton et décollez un coin de l'opercule plastique. Déposez-le dans le four à micro-ondes et laissez réchauffer 6 min à 750W. Laissez reposer 1 minute avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Patates douces grillées cuisinées 27,4%, pois chiches, épinards et oignons rouges cuisinés 22,9 %, boulghour cuisiné 22,9 %, boulettes au bœuf 17,1 %, caviar d'aubergine 9,7 % , surgelés.

Liste des ingrédients

Patate douce grillée 26%, boulette au bœuf cuite 17,1% [viande bovine (origine : France*) 11,6%, blanc d’ŒUF de poule (liquide, pasteurisé), oignon, eau, chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), sel), huiles végétales (tournesol et/ou colza), épices raz el hanout, sel, persil, coriandre, poivre], pois chiche cuit 14,4% (eau, pois chiche 6%), eau, BOULGHOUR (GLUTEN) 7,8%, aubergine grillée 6,3%, épinard 3,1%, oignon rouge 2,6%, jus de citron 2,4%, huile d’olive vierge extra, huile de colza, persil 0,9%, huile de SÉSAME, pâte de SÉSAME, menthe 0,2%, graine de SÉSAME, sel, thym, sumac, ail, cumin, piment rouge, graine de coriandre en poudre.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : arachide, moutarde.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350 g
Energie	610 kJ 146 kcal	7% AR* 7% AR*	2135 kJ 511 kcal	26% AR* 26% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,5 g 1,5 g	9% AR* 7% AR*	23 g 5,1 g	32% AR* 26% AR*
Glucides dont sucres	14 g 5,1 g	5% AR* 6% AR*	47 g 18 g	18% AR* 20% AR*
Fibres alimentaires	4,6 g	% AR*	16 g	% AR*
Protéines	6,2 g	12% AR*	22 g	43% AR*
Sel	0,47 g	8% AR*	1,6 g	27% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de patate douce origine Espagne, bœuf origine France, pois chiche origine UE et non-UE.

Avis clients

Note moyenne 2.72

29 mai 2023

C'est la deuxième fois que je le prend, pas mal mais pas très fameux pour son prix
28 mai 2023

Trop sec et insipide, trop de pois chiches, le caviar d'aubergine est acide et a une couleur douteuse mais les patates douces sont excellentes. Manque de moelleux dans l'ensemble. Cher pour ce que c'est.
28 mai 2023

Je n’ai pas pu le finir beaucoup trop sec .C’est dommage
27 mai 2023

sûrement c'est un plat équilibré mais trop lourd pour moi et difficile pour la digestion
25 mai 2023

Mélange des ingrédients satisfaisant mais j'ai trouvé l'ensemble un peu sec.
25 mai 2023

Déçue ... trop de patates douces, un peu fade, je n'en rachèterai pas.
25 mai 2023

Très bon, de tout point de vue. J'ai pensé que ce serait un plat végétarien, mais finalement le peu de viande résiste mieux que des felafels, un bonheur un peu cher.

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Retrouvez ce produit dans les rayons Cuisine libanaise et Apéritif dinatoire été.

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