Buddha bowl à la libanaise

1 part
146 kcal /100g 610 kJ /100g

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Ref: 086376

le bol de 350 g

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Découvrez un buddha bowl inspiré du Liban pour repartir en vacances d’été à la pause déjeuner. Fondez pour cette recette aux boulettes kefta de bœuf, pois chiches cuisinés aux épices, patates douces grillées, boulghour et caviar d’aubergines.

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Informations détaillées

Modes de préparation

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Patates douces grillées cuisinées 27,4%, pois chiches, épinards et oignons rouges cuisinés 22,9 %, boulghour cuisiné 22,9 %, boulettes au bœuf 17,1 %, caviar d'aubergine 9,7 % , surgelés.

Liste des ingrédients

Patate douce grillée 26%, boulette au bœuf cuite 17,1% [viande bovine (origine : France*) 11,6%, blanc d’ŒUF de poule (liquide, pasteurisé), oignon, eau, chapelure (farine de BLÉ (GLUTEN), sel), huiles végétales (tournesol et/ou colza), épices raz el hanout, sel, persil, coriandre, poivre], pois chiche cuit 14,4% (eau, pois chiche 6%), eau, BOULGHOUR (GLUTEN) 7,8%, aubergine grillée 6,3%, épinard 3,1%, oignon rouge 2,6%, jus de citron 2,4%, huile d’olive vierge extra, huile de colza, persil 0,9%, huile de SÉSAME, pâte de SÉSAME, menthe 0,2%, graine de SÉSAME, sel, thym, sumac, ail, cumin, piment rouge, graine de coriandre en poudre.

*Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : Arachide, Moutarde

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 350g
Energie	610 kJ 146 kcal	7% AR* 7% AR*	2135 kJ 511 kcal	26% AR* 26% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	6,5 g 1,5 g	9% AR* 7% AR*	23 g 5,1 g	32% AR* 26% AR*
Glucides dont sucres	14 g 5,1 g	5% AR* 6% AR*	47 g 18 g	18% AR* 20% AR*
Fibres alimentaires	4,6 g	% AR*	16 g	% AR*
Protéines	6,2 g	12% AR*	22 g	43% AR*
Sel	0,47 g	8% AR*	1,6 g	27% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de patate douce origine Espagne, bœuf origine France, pois chiche origine UE et non-UE.

Avis clients

Note moyenne 2.6

D'où proviennent les avis clients ?

14 août 2025

Si la photo est belle,l'apparence du plat rebute.Et le gout de l'ensemble ne transporte pas vers l'évasion...
02 juin 2025

Très mauvais produit et de surcroîts avec des morceaux de plastique dedans je déconseille fortement
25 mai 2025

Mauvais produit. Indigne de Picard. Il faut le retirer rapidement de la vente.
20 mai 2025

Proposition intéressante... que j'ai accompagné de votre moussaka libanaise
19 mai 2025

Un raté de Picard, sec, sans saveur, les pois chiches sont durs...
19 mai 2025

Infect, il n'y a pas d'autre mot, fade, aucun gout... Il y a des libanais qui doivent se retourner dans leur tombe, eux qui nous proposent une nourriture relevée et goûteuse....
19 mai 2025

Belle photo qui donne envie mais lorsque l'on ouvre c'est différent il y a juste la moitié du bol et le goût est fade et pas savoureux à part les boulettes

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