Burrata al forno, burrata entière et sauce pesto

239 kcal /100g 1002 kJ /100g

Lire 28 avis | Écrire un avis

Ref: 089503

la boîte de 250 g

19,96 €/kg

4,99 €

L’incontournable burrata se réinvente dans cette recette encore plus gourmande. Fondante à souhait et cuite au cœur d’une pâte à pizza croustillante, elle s’accompagne en plus d’une onctueuse sauce pesto. À partager… ou pas !

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4.5 sur 5

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4.3284 sur 5

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la boîte de 200 g

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes DÉCONGÉLATION

Cuisson au microondes pendant 8 min

Déposez le produit dans un plat adapté, décongelez 8 minutes.

Au four CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION

Cuisson au four pendant 17 à 19 min

Cuisson à 160°C

(conseillé par Picard) Préchauffez le four à 160°C (th.6). Déposez le produit décongelé sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez cuire 17 à 19 minutes.
Déposez le produit décongelé et laissez cuire 12 à 14 minutes à 160°C.
Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâte à pizza 53,4% farcie avec une burrata et une sauce 6% au basilic, précuite, surgelée.

Liste des ingrédients

Farine de BLÉ (GLUTEN) 40%, burrata 40% [LAIT, crème (LAIT), sel, correcteur d’acidité : acide lactique, coagulant microbien], eau, huile de tournesol, mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], levure, sel, préparation à base de basilic (Basilico Genovese AOP* 0,4%, huile d’olive vierge extra, sel, antioxydant : acide ascorbique), basilic 0,6%, huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano AOP* (contient LAIT) 0,4%, huile d’olive, tomate séchée à l'huile de tournesol (tomate séchée, huile de tournesol, sel), pignon de pin, amidon de riz, ail.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.

Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de g
Energie	1002 kJ 239 kcal	12% AR* 12% AR*	2505 kJ 598 kcal	30% AR* 30% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 5,9 g	17% AR* 29% AR*	29 g 15 g	41% AR* 74% AR*
Glucides dont sucres	23 g 3,1 g	9% AR* 3% AR*	57 g 7,7 g	22% AR* 9% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*	3,7 g	% AR*
Protéines	10 g	20% AR*	26 g	51% AR*
Sel	0,81 g	13% AR*	2 g	34% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Italie à partir de farine de blé origine Italie (blé UE et non-UE), burrata origine Italie.

Avis clients

Note moyenne 2.89

D'où proviennent les avis clients ?

25 septembre 2025

Garniture goûteuse mais pâte épaisse-trop - et du coup dure à couper et à manger. Ça gâche un peu le plaisir
25 septembre 2025

Manque de goût, la pâte est dure et trop épaisse. Beaucoup d’eau sur le fond de pâte. Décevant !
25 septembre 2025

Une belle portion avec une burrata savoureuse et fondante. Par contre la pâte l'enrobant était trop sèche à mon goût
24 septembre 2025

Je n’ai pas aimé ce produit. Il est indiqué sur le paquet Burrata qui est loin d’en être une c’est une simple mozzarella.
23 septembre 2025

J'ai acheté cet article la semaine dernière et j'en suis contente.
23 septembre 2025

Très moyen, beaucoup de pâte autour d’une petite Burrata. Le pesto n’est pas très réussi. Bref un peu fade a l’arrivée.
22 septembre 2025

Trop bon….cela rappelle l’Italie cet sa gastronomie. Excellent produit

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Burrata al forno, burrata entière et sauce pesto

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