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Burrata al forno burrata entière et sauce pesto
- 239 kcal /100g 1002 kJ /100g
0.0 sur 5.0 Ref: 089503
la boîte de 250 g
Prix au kilo 19,96 €/kg
Prix soldé 4,99 €
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L’incontournable burrata se réinvente dans cette recette encore plus gourmande. Fondante à souhait et cuite au cœur d’une pâte à pizza croustillante, elle s’accompagne en plus d’une onctueuse sauce pesto. À partager… ou pas !
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 8 minDéposez le produit dans un plat adapté, décongelez 8 minutes.
- Au four CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 17 à 19 minCuisson à 160°C(conseillé par Picard) Préchauffez le four à 160°C (th.6). Déposez le produit décongelé sur une plaque recouverte de papier cuisson et laissez cuire 17 à 19 minutes.
- Déposez le produit décongelé et laissez cuire 12 à 14 minutes à 160°C.
- Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Pâte à pizza 53,4% farcie avec une burrata et une sauce 6% au basilic, précuite, surgelée.
Liste des ingrédients
Farine de BLÉ (GLUTEN) 40%, burrata 40% [LAIT, crème (LAIT), sel, correcteur d’acidité : acide lactique, coagulant microbien], eau, huile de tournesol, mascarpone [crème (LAIT), correcteur d’acidité : acide citrique], levure, sel, préparation à base de basilic (Basilico Genovese AOP* 0,4%, huile d’olive vierge extra, sel, antioxydant : acide ascorbique), basilic 0,6%, huile d’olive vierge extra, Parmigiano Reggiano AOP* (contient LAIT) 0,4%, huile d’olive, tomate séchée à l'huile de tournesol (tomate séchée, huile de tournesol, sel), pignon de pin, amidon de riz, ail.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
*A.O.P. : Appellation dOrigine Protégée.
Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-c
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Pour une portion de g | ||
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1002 kJ 239 kcal | 12% AR* 12% AR* | 2505 kJ 598 kcal | 30% AR* 30% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 12 g 5,9 g | 17% AR* 29% AR* | 29 g 15 g | 41% AR* 74% AR* |
| Glucides dont sucres | 23 g 3,1 g | 9% AR* 3% AR* | 57 g 7,7 g | 22% AR* 9% AR* |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | % AR* | 3,7 g | % AR* |
| Protéines | 10 g | 20% AR* | 26 g | 51% AR* |
| Sel | 0,81 g | 13% AR* | 2 g | 34% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Origine de nos produits
Produit élaboré en Italie à partir de farine de blé origine Italie (blé UE et non-UE), burrata origine Italie.
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