Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
- 4 parts
- 222 kcal /100g 924 kJ /100g
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au réfrigérateur Cuisson au refrigerateur pendant 12 hDéposez le produit, sans emballages, dans un plat adapté et laissez décongeler 12 heures.
- À la cocotte Cuisson au cocotte pendant 1 h 20 minFaites saisir à feu vif tous les côtés avec un peu de matière grasse. Mouillez avec un verre d'eau. Laissez cuire 1 heure 20 minutes à couvert à feu moyen. Rajoutez de l'eau si nécessaire.
- Au four Cuisson au four pendant 2 h 15 minPréchauffez votre four à 210 °C (th. 7). Déposez le produit dans un plat adapté. Laissez cuire 30 minutes puis ajoutez un verre d'eau et baissez la température à 180 °C (th. 6). Laissez cuire 1 heure 45 à 1 heure 50 minutes.
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
- Pintade désossée (origine : France*) 74%, gras de porc (origine : France*), viande de poulet (origine : France*) 6,6%, viande de dinde (origine : France*) 4,5%, Muscat de Rivesaltes (contient SULFITES), eau, cèpe 1,1%, bolet, raisin sec 0,8% (raisin, huile de coton), sel, champignon noir réhydraté, poivre.
- *Issue d’animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit : B
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Valeur pour 100 g | % AR pour 100 g | |
| Energie | 924 kJ 222 kcal | 11% AR* 11% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | Matières grasses : 16 g dont acides gras saturés : 5,5 g | Matières grasses : 23% AR* dont acides gras saturés : 28% AR* |
| Glucides dont sucres | Glucides : 0,8 g dont sucres : 0,8 g | Glucides : % AR* dont sucres : % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 18 g | 36% AR* |
| Sel | 0,42 g | 7% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Avis clients
Liste des avis
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Avis de Leelo93
Une honte : quasiment que de la farce et très peu de pintade. Hors de prix pour ce que c'est... C'était pour un repas d'anniversaire : plus jamais !
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Avis de Fredo45
Acheté il y a 2 semaines, excellent
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Avis de Symc
Tres pratique et bon
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Avis de Demeter62
Tout le monde a apprécié ; facile à préparer...servi avec un écrasé de pdt sarladaise
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Avis de da49
Très satisfaite de ce produit
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Avis de IZZY56
Fait pour Noël, mes convives ont adoré, accompagné de pomme de terre champignon et de sauces morilles et foie gras. Un vrai festin
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Avis de Marc30
Tres réussi
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