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Fonds d'artichauts, Egypte
- 35 kcal /100g 146 kJ /100g
Ref: 000081
le sachet de 1 kg
Prix au kilo 8,99 €/kg
Prix soldé 8,99 €
-1€ avec la carte
Offre valable du 02 mars au 05 avril 2026 sur une sélection de produits avec la carte Picard&Nous. Découvrir tous les produits de l'offre
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Issus des plaines de la région d’Alexandrie, ces fonds d’artichauts sont produits à partir de légumes parés et triés avant d'être lavés, blanchis puis surgelés. Ainsi, vous disposez d’un légume prêt à cuire, parfait pour vos plats cuisinés ou vos salades
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Informations détaillées
Modes de préparation
- Au micro-ondes Cuisson Cuisson au microondes pendant 12 minCuisson à 900 WLaissez cuire avec ½ verre d'eau à couvert le temps indiqué : Puissance restituée du four à micro-ondes: 750 W 900 W Pour 250 g (4-5 pièces) 14 min 12 min Pour 500 g (8-10 pièces) 20 min 17 min
- À l'autocuiseur Cuisson Cuisson au autocuiseur pendant 8 minFaites cuire 8 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
- À la casserole Cuisson Cuisson au casserole pendant 8-12 minFaites cuire 8-12 min à partir de la reprise du frémissement de l'eau.
- Au panier vapeur Cuisson Cuisson au paniervapeur pendant 15-17 minDans un panier vapeur placé au-dessus d'une eau frémissante couvrez et laissez cuire 15 à 17 minutes.
24 heures dans un réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Fonds d'artichauts surgelés
Liste des ingrédients
Fond d'artichaut, antioxydant : acide citrique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 146 kJ 35 kcal | 2% AR* 2% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | < 0,5 g < 0,1 g | 0% AR* 0% AR* |
| Glucides dont sucres | 3,0 g < 0,5 g | 1% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | 7,4 g | % AR* |
| Protéines | 1,7 g | 3% AR* |
| Sel | 0,24 g | 4% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
En savoir plus Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Origine de nos produits
Artichaut cultivé en Egypte et conditionné en France.
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
- Ajouter la recette Carpaccio d’artichauts, mimolette vieille à vos favoris
EntréeCarpaccio d’artichauts, mimolette vieille
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes2,75 € / personne - Ajouter la recette Fonds d'artichaut à la provençale à vos favoris
PlatFonds d'artichaut à la provençale
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes4,13 € / personne - Ajouter la recette Rillettes d’artichaut au citron confit et champignons de Paris à vos favoris
ApéritifRillettes d’artichaut au citron confit et...
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes2,52 € / personne - Ajouter la recette Caviar d’artichaut au citron à vos favoris
ApéritifCaviar d’artichaut au citron
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes1,50 € / personne - Ajouter la recette Canapé truffé à l'artichaut et aux noix de cajou à vos favoris
ApéritifCanapé truffé à l'artichaut et aux noix de cajou
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes3,48 € / personne - Ajouter la recette Carpaccio d'artichauts à la mimolette vieille à vos favoris
EntréeCarpaccio d'artichauts à la mimolette vieille
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : 15 à 30 minutes2,75 € / personne - Ajouter la recette Artichaut farci au crabe à vos favoris
PlatArtichaut farci au crabe
Difficulté de la recette : 1/3Très facileTemps : + de 30 minutes3,46 € / personne
Avis clients
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Avis déposé le 04/03/2026
Bon mais reste ferme et il reste aussi quelques cheveux
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Avis déposé le 02/03/2026
Un produit excellent facile a cuisiner en ragoût ou salade
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Avis déposé le 01/03/2026
J’ai acheté ce produit à plusieurs reprises, 20 minutes de cuisson dans l’eau frémissante avec un cube, un vrai bonheur, une petite noisette de beurre ou tiède en salade avec des tomates séchées
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Avis déposé le 27/02/2026
Très très bon
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Avis déposé le 26/02/2026
Bon produit dans l ensemble je préférerais français
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Avis déposé le 26/02/2026
Je suis très content de ce produit il est trop bon je le recommande toujours chez Picard
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Avis déposé le 26/02/2026
Toujours parfait
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