Moules du Pacifique cuites décoquillées ASC, Chili
- 100 pièces
- 103 kcal /100g 435 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les moules sous l'eau froide.
- Conseils de préparation Décongélation Pour une utilisation froide :
- À la casserole Décongélation Cuisson au casserole pendant 1 minVersez les moules dans l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 30 secondes à 1 min, égouttez tout de suite.
- ( - 150 W): 8 à 10 min pour 250 g, 12 à 15 min pour 500 g les moules déposées à plat dans un plat adapté en retournant à mi-temps.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 4h4 heures. Posez les moules à plat sur une assiette et couvrez.
- À la casserole Réchauffage Cuisson au casserole pendant 2 à 3 minVersez les moules dans de l'eau frémissante (1/2 litre pour 500 g). Coupez immédiatement la source de chaleur et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g, égouttez tout de suite.
- Au panier vapeur Réchauffage Cuisson au paniervapeur pendant 2 à 3 minPlacez les moules à plat dans le panier vapeur au-dessus d'un court-bouillon frémissant. Couvrez et laissez 2 à 3 min pour 250 g, 3 à 4 min pour 500 g (si les moules ne sont pas sur une seule couche).
- Conseils de préparation Réchauffage Pour une utilisation chaude :
24 heures dans un réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
*Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle de morceaux de coquilles n’est jamais exclue.
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 435 kJ 103 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 2,5 g 0,7 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | 4,4 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 16 g | % AR* |
| Sel | 0,70 g | % AR* |
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Avis clients
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21 janvier 2026
Je les utilises avec des petites crevettes et petites saint jacques pour faire des coquilles
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20 janvier 2026
J'ai acheté cet article le mois dernier et je suis moyennement satisfait car il y a des petits résidus de coquilles qui ne se voient pas
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18 janvier 2026
Très bon produit ! Pas de morceau de coquilles (même si cela peut se produire) agrémenté de pulpe tomate c’est parfait
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16 janvier 2026
Produit que j'utilise régulièrement. C'est bon et facile à utiliser dans de nombreuses préparations.
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16 janvier 2026
Moules de bonne tzille
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14 janvier 2026
J’adore les moules de chez picard elles sont top, équivalantes au moules fraîches
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14 janvier 2026
vraiment très gouteuses, pour moi jamais trouvées des moules en surgelé aussi bonnes.
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