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2 dos de cabillaud avec peau "Skrei" MSC, Norvège

2 dos de cabillaud avec peau "Skrei" MSC
  • 2 parts
  • 77 kcal /100g
  • pêche MSC
Ref: 019976
la boîte de 360 g
Prix au kilo 27,63 €/kg
Prix soldé 9,95 €
 Connaissez-vous le skrei ? C’est le must du cabillaud, pêché au nord du cercle polaire arctique, avec sa chair fine et délicate d’une blancheur immaculée. Présentés avec leur peau, ces dos de cabillaud bien charnus s’adaptent à toutes les cuissons : au bain-marie dans leurs sachets individuels ou encore au four, bien grillés côté peau. Ce dos de cabillaud sauvage est en plus issu d'une pêche responsable MSC.

Informations détaillées

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Avis clients

Note moyenne 4.0

4.0 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 3 étoiles sur 5

    ce poisson est bon mais les portions de plus en plus petites

  • 5 étoiles sur 5

    le meilleur de tous,cher mais cela en vaut le coup! il y a de la matière supporte bien la cuisson et ne se detruit du passage du plat à l'assiette et la peau s'ote aisement

  • 4 étoiles sur 5

    Le produit est bon, la cuisson proposée au four est de bon conseil. On peut le servir avec de la sauce hollandaise ou au beurre blanc. Le seul bémol la taille des morceaux n'est pas calibrée dans la boite, on peut se retrouver avec un gros et un petit morceaux, s'est compliqué quand on présente ce plat avec des convives.

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