2 tartelettes citron meringuées

2 pièces

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Ref: 082218

la boîte de 160 g

23,43 €/kg

4,20 €

3,75 €

- 5% supp avec la carte

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22,25 €/kg

3,56 €

Irrésistibles et gourmandes, ces 2 tartelettes au citron meringuées méritent tous les succès. Au delà de leur format individuel carré, la recette reste inchangée : sur une pâte brisée pure beurre, la crème au citron divinement onctueuse est relevée par la meringue qui craque puis fond au palais. Un duo qui ne manque ni de goût ni de charme !|2 parts

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Réchauffage

Cuisson au four pendant 8 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Sortez les tartelettes au citron meringuées de leur emballage puis placez-les à mi- hauteur sur une grille recouverte de papier cuisson. Laissez réchauffer le temps indiqué. - Four traditionnel : 10 min - Four à chaleur tournante : 8 min Laisser reposer 15 minutes avant de déguster.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Pâtisseries surgelées composées d'une pâte brisée pur beurre 34,7%, d'une crème au citron 47,1% et de meringue 16,9%

Liste des ingrédients

Pâte brisée pur beurre 34,7% [farine de blé (gluten), beurre (lait) 7,5%, sucre, lactosérum (lait) en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, sel], sucre, oeuf entier liquide pasteurisé, eau, beurre concentré (lait) 4,9%, jus de citron 3,7%, amidon de tapioca, sucre glace [sucre, amidon de blé (gluten)], lait écrémé en poudre, acidifiant : acide citrique, blanc d'oeuf en poudre, amidon de riz, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de citron 0,03%.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de (80 g)
Energie	1407 kJ 335 kcal	17% AR* 17% AR*	1126 kJ 268 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 8 g	19% AR* 40% AR*	10 g 6,4 g	15% AR* 32% AR*
Glucides dont sucres	49 g 29 g	19% AR* 32% AR*	39 g 23 g	15% AR* 25% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	% AR*	1 g	% AR*
Protéines	5,4 g	11% AR*	4,3 g	9% AR*
Sel	0,13 g	2% AR*	0,10 g	2% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Italie à partir de farine et beurre origine UE et non-UE, citron origine Italie et blanc d’œuf origine UE

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Avis clients

Note moyenne 4.59

14 octobre 2021

Encore meilleures que celles que l'on trouve en boulangerie. La crème à un bon équilibre entre le sucre et l'acidité et la pâte semble être faite avec des ingrédients de qualité.
29 mars 2021

excellent produit! bien moelleux, acidulé, mais que de sucre!! moi qui n'en mange que très peu, j'ai tiqué un peu ! mais très bon cependant -
11 mars 2021

Vraiment délicieuses en tous points, n'hésitez pas à vous jeter dessus !
20 juillet 2020

Ces tartelettes sont délicieuses,faciles à réchauffer La pâte est bien croustillante et la crème juste acidulée et peu sucrée;excellent
13 novembre 2019

Je suis pas une fan de la tarte au citron mais celle ci j'en suis fan. Elle est acidulée comme il faut et la pâte est très bonne, la meringue chauffée au four ne fait que rajouter de la gourmandise à cette pâtisserie délicieuse. Un de mes coups de cœur
25 octobre 2019

c'est un excellent dessert, le citron avec la meringue est un très bon duo. Je recommande vivement
28 septembre 2019

Lorsque picard a crée ces tartelettes ,ce moment là etait un moment historique tellement ces tartelettes constituent l’excellence .. Une telle recette est digne de celle d’un grand chef étoilé . Bravo Picard pour une telle offrande ....surtout conservez ce produit ....car vous nous transportez avec une telle explosion de saveurs . La cuisson au four ne sert qu’à caraméliser la meringue ....donc prudence et restez près de votre four à observer la coloration qui s’obtient très rapidement ( environ 4 minutes à four chaud ) Bonne dégustation à tous

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2 tartelettes citron meringuées