4 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi

155 kcal /100g

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Ref: 014666

la boîte de 560 g

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Ces 4 biftecks hachés 100% viande pur bœuf ont une origine France. Les morceaux les plus nobles tels que le rumsteck et des pièces à rôtir composent ces steaks. Résultat : une viande moelleuse et qualitative avec moins de 8% de matières grasses… Un régal pour vrais gastronomes et fines bouches !

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation
Cuisson
A CONSOMMER CUIT A COEUR

À la poêle
Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 11 min

Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks à feu vif 2 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 7 min, en les retournant à mi-temps.
À la poêle
Cuisson sans décongélation

Cuisson au poele pendant 11 min

Dans une poêle chaude ou sur un gril légèrement huilé, faites saisir les biftecks à feu vif 2 min de chaque côté. Poursuivez la cuisson à feu moyen 7 min, en les retournant à mi-temps.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 biftecks hachés pur bœuf, façon bouchère, moins de 8% de matières grasses, surgelés

Liste des ingrédients

Pure viande bovine (origine : France)*.
Pure viande bovine (France)*.
*Pourcentage de matières grasses inférieur à 8%
*Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12%
*Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE
*Pourcentage de matières grasses inférieur à 8 %
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	647 kJ 155 kcal	8% AR* 8% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,8 g 3,9 g	11% AR* 19% AR*
Glucides dont sucres	0,4 g 0,2 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0,0 g	0% AR
Protéines	20,7 g	41% AR*
Sel	0,17 g	3% AR*

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	644 kJ 154 kcal	8% AR* 8% AR*	902 kJ 215 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	7,4 g 2,9 g	11% AR* 15% AR*	10 g 4,1 g	15% AR* 20% AR*
Glucides dont sucres	0 g 0 g	0% AR* 0% AR*	0,6 g 0 g	0,2% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	0 g	-	0 g	-
Protéines	21 g	43% AR*	30 g	60% AR*
Sel	0,22 g	4% AR*	0,31 g	6% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Plat

Burger à la crème d’avocat, sauce chimichuri

Difficulté de la recette : 2/3

Facile

Temps : 15 à 30 minutes

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Avis clients

Note moyenne 3.75

10 janvier 2021

Tres bon en bolognaise encore meilleure Et nature tres bon ne sent pas l odeur de la viande
19 octobre 2020

excellent produit, on dirait un steak qui vient d'une boucherie , je comprends vraimentpas les commentaires negatifs.
30 janvier 2020

Excellent produit, on dirait un steak de chez le boucher !
29 janvier 2020

Ce n'est qu'un enchevêtrement de nerf, vraiment pas goûteux ni agréable, des morceaux roulent sous les dents. Pourtant je ne suis pas difficile, mais la vraiment pas top. Hyper déçu.
29 avril 2019

Viande tendre, bon garanti, assez épais pour une belle cuisson saignante
03 février 2018

tres bon steack jen reprendrai sans hesiter ne reduit pas ala cuisson
12 juillet 2017

Livraison rapide gentillesse des livreurs merci...

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4 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi