6 samossas aux légumes avec sauce aigre-douce

254 kcal /100g

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Ref: 039104

la boîte de 165 g

20,00 €/kg

3,30 €

Si les samossas offrent mille variations, ceux-ci proposés aux légumes sont de fines crêpes de blé croustillantes garnies de choux, de châtaignes d’eau et de ciboule. A vous de les plonger dans leur sauce aigre-douce et c’est toute la délicatesse de la cuisine indienne qui s’en échappe au moment de les déguster.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au four
Préparation

Cuisson au four pendant 15 min

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les samossas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des samossas. Avant de servir, déposez les samossas quelques instants sur du papier absorbant. - Four traditionnel : 20 minutes - Four à chaleur tournante : 15 minutes
À la poêle
Préparation

Cuisson au poele pendant 7 minutes

Faites dorer les samossas 7 min dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des samossas.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce aux légumes 62,9%, pâte de blé 27,9%, sauce aigre douce 9 %, précuites, surgelées

Liste des ingrédients

Samossas aux légumes (6 x 25 g) : pâte de blé (gluten) 30,7%, [eau, farine de blé (gluten), huile de tournesol, sel], chou 25,2%, châtaigne d'eau 19,8%, ciboulette 16%, farine de tapioca, sauce soja d'assaisonnement [eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, farine de tapioca, sel], huile d'ail frit (huile de tournesol, ail), sel, huile de sésame, ail frit (ail, huile de tournesol), huile de tournesol, poivre. Sauce aigre-douce (15 g) : sucre, eau, vinaigre distillé, prune saumurée (prune, sel, eau), concentrée de tomate, piment, sel, ail.
*Convient aux végétariens (régime lacto-ovo-végétarien).

Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Allergènes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Samoussa

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1058 kJ 254 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 2,4 g	22% AR* 12% AR*
Glucides dont sucres	25 g 2,4 g	9% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,9 g	-
Protéines	3,7 g	7% AR*
Sel	0,99 g	17% AR*

Sauce aigre douce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	802 kJ 189 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	0,5 g 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	47 g 47 g	18% AR* 52% AR*
Fibres alimentaires	0,5 g	-
Protéines	0,5 g	0% AR*
Sel	1,0 g	17% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande

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Avis clients

Note moyenne 2.82

15 octobre 2020

Ces samoussa sont absolument infâmes c'est à se demander qui a bien pu valider une recette aussi immonde. L'intérieur donne l'impression d'être cru même après une cuisson plus longue qu'indiquée et le goût de la garniture je n'en parle même pas on dirait de la javel. Il faut les imbiber de sauce pour espérer masquer le goût. Il faut d'urgence retravailler cette recette et surtout se renseigner sur ce que sont RÉELLEMENT des samoussas aux légumes parce que c'est très loin d'être le cas. Si je pouvais je mettrais 0 étoile.
15 octobre 2020

Je les ai trouvé bons, savoureux, ils ont vraiment du goût. La texture est bien aussi.
14 octobre 2020

Aucun rapport avec des vraies samossas, aucun goût.
25 septembre 2020

Moi qui pensait voyager en Inde, je suis resté à la porte d'embarquement des saveurs... Dommage
06 septembre 2020

Un régal ces samossas végétariens ! Ils sont croquants sans être gras, je les adore !
23 mai 2020

Vous savez, c'est un peu comme quand on va chez Tante Ursule qui a voulu absolument vous faire une spécialité dont elle a trouvé la recette... Les bons produits sont là, la méthode, le temps de cuisson, tout y est... Et puis c'est pas terrible.. et on dit gentiment à Tante Ursule qu'on s'est régalé... pour être gentil... Et bien là ce sont mes invités qui m'ont dit que "c'était pas mal mais bon, je ne vais pas manger l'autre..." Peut être que certains peuvent aimer, moi je trouve ça pas assez croustillant, trop gras, et ça serait mieux avec de la viande, une autre sauce... Là j'ai été déçu.
16 mai 2020

Croustillant à souhait, légumes croquants, très peu gras, vraiment pas mal

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6 samossas aux légumes avec sauce aigre-douce