6 samossas aux légumes

6 pièces

- c = Samoussa
- d = Sauce aigre douce

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Ref: 039104

la boîte de 165 g

19,39 €/kg

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18,42 €/kg

3,04 €

Si les samossas offrent mille variations, ceux-ci proposés aux légumes sont de fines crêpes de blé croustillantes garnies de choux, de châtaignes d’eau et de ciboule. A vous de les plonger dans leur sauce aigre-douce et c’est toute la délicatesse de la cuisine indienne qui s’en échappe au moment de les déguster.

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au four Préparation

Cuisson au four pendant 15 min

Cuisson à 180°C

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Déposez les samossas sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer le temps indiqué. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des samossas. Avant de servir, déposez les samossas quelques instants sur du papier absorbant. - Four traditionnel : 20 minutes - Four à chaleur tournante : 15 minutes
À la poêle Préparation

Cuisson au poele pendant 7 minutes

Faites dorer les samossas 7 min dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse à feu moyen en les retournant de temps en temps. Laissez décongeler la sauce aigre-douce dans un verre d'eau tiède, le temps du réchauffage des samossas.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce aux légumes 62,9%, pâte de blé 27,9%, sauce aigre douce 9 %, précuites, surgelées

Liste des ingrédients

Samossas aux légumes (6 x 25 g) : pâte de blé (gluten) 30,7%, [eau, farine de blé (gluten), huile de tournesol, sel], chou 25,2%, châtaigne d'eau 19,8%, ciboulette 16%, farine de tapioca, sauce soja d'assaisonnement [eau, sauce soja (eau, graine de soja, sel, farine de blé (gluten)), huile de tournesol, sucre, farine de tapioca, sel], huile d'ail frit (huile de tournesol, ail), sel, huile de sésame, ail frit (ail, huile de tournesol), huile de tournesol, poivre. Sauce aigre-douce (15 g) : sucre, eau, vinaigre distillé, prune saumurée (prune, sel, eau), concentrée de tomate, piment, sel, ail.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : oeuf

Valeurs nutritionnelles moyennes

Samoussa

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	1058 kJ 254 kcal	13% AR* 13% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	15 g 2,4 g	22% AR* 12% AR*
Glucides dont sucres	25 g 2,4 g	9% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	1,9 g	% AR*
Protéines	3,7 g	7% AR*
Sel	0,99 g	17% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Sauce aigre douce

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	802 kJ 189 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	< 0,5 g < 0,1 g	0% AR* 0% AR*
Glucides dont sucres	47 g 47 g	18% AR* 52% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	< 0,5 g	0% AR*
Sel	1,0 g	17% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en Thaïlande

Avis clients

Note moyenne 2.88

12 mai 2022

Très agréable. Je les fait à la poêle (parce que j'aime bien un peu de gras) avec quelquefois des falafels mais il faudrait pour l'un comme l'autre, plus de sauce. Je les mange tel quel trempés dans les sauces ou éventuellement avec un peu de riz ou en garniture de pitas avec une petite salade (bien assaisonnée avec notamment de la ciboulette...) de tomates et concombre, feta,.... Ça me permet de limiter agréablement ma consommation de viande.
28 avril 2022

Super bon. Les chataignes d'eau à l'intérieur donne du croquant ce qui équilibre bien la texture. La sauvé va super bien avec. Je les laisse cuire un peu plus longtemps qu'indiqué. J'en achète à chaque fois. Super produit végétarien.
26 avril 2022

Le goût aurait pu être bon mais mal grès un doublement du temps de cuisson au four l intérieur était froid et certains morceaux très durs produit pas terrible
04 avril 2022

Très bon, goût original. On en achète à chaque fois
03 avril 2022

Maque de goût et extrêmement gras. Je ne recommande pas.
28 mars 2022

Samosa difficile à cuire à la poêle, extérieur qui brûle vite et intérieur trop froid! Pas assez assaisonné.
23 mars 2022

Agréable pour un petit apéro, mais un peu cher, j'en reprendrais

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